Hydra Виды галлюциогенных грибов и их описание

Hofmann

Химик-эксперт

Hofmann

Химик-эксперт
Это важно

1. В данном ветке представлены Виды Галлюциогеных грибов, растущих в РФ. Тема не для всех. В основном для тех, кого Нет. Или забавы ради. Только ваше осознанное решение - Любите себя. Высокие дозировки - могут вызвать неприятные переживания.

2. Ядовитые грибы также растут в РФ, ошибка может стоить вам жизни и здоровья!

3. Михаил Вишневский написал книгу о Грибах. Купив ее, вы будете знать очень много о видах галлюциогеных грибах.

4. В конце этой ветки - виды Стрейнов Галлюциогенных грибов, культивированные. Можно стать Микологом или изучить самостоятельно этот вопрос, выращивая для исследовательских целей. Меньше химии. Чистая Еда.

МУХОМОРЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ МИКОАТРОПИНОВЫЙ СИНДРОМ

Галлюциногенное действие таких мухоморов обусловлено наличием иботеновой кислоты и мусцимола, некоторые виды могут содержать следовые количества буфотенина и других психоактивных веществ.

FLY MUSHROOMS CAUSING MYCOATROPIN SYNDROME.jpg



  • Мухомор ярко-желтый
  • Мухомор красный
  • Мухомор пантерный
  • Мухомор королевский
  • Мухомор шишковидный

МУХОМОРЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ БУФОТЕНИНОВЫЙ СИНДРОМ

Галлюциногенное действие таких мухоморов обусловлено наличием триптаминов: буфотенина, диметилтриптамина (ДМТ) и 5-метоксидиметилтриптамина (5-MeO-ДМТ).

FLANCETS CAUSING BUFOTENIN SYNDROME.jpg



  • Мухомор порфировый
  • Мухомор поганковидный

ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ПСИЛОЦИБИНОВЫЙ СИНДРОМ

FUNGI CAUSING PSYLOCYBIN SYNDROME.jpg


В количественном отношении самыми частыми носителями псилоцибиновых алкалоидов являются грибы рода Psilocybe. В настоящее время все виды этого рода, которые не содержат психоделиков, исключены из него и отнесены к роду Deconica.

Кроме представителей рода псилоцибе, псилоцибин и его аналоги обнаружен у грибов из родов коноцибе (Conocybe), полевка (Agrocybe), панэолус (Panaeolus), мицена (Mycena), гимнопилус (Gymnopilus), фолиотина (Pholiotina), волоконница (Inocybe) и др. Некоторые из них встречаются и на территории России.
Одним из характерных признаков наличия псилоцибина и его аналогов считается синее окрашивание основания ножки гриба.
  • Коноцибе бархатистоножковая
  • Панэолус каемчатый
  • Панэолус синеющий
  • Панэолус навозный
  • Фолиотина (коноцибе) синеющая
  • Гимнопилус Юноны
  • Волоконница сине-зеленая
  • Волоконница зеленая
  • Псилоцибе окаймленная
  • Псилоцибе полуланцетовидная
  • Псилоцибе прямоногая
  • Мицена синеногая
  • Плютей синеногий
  • Плютей ивовый

ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ПИРОНОВЫЙ СИНДРОМ

FUNGI CAUSING THE PYRON SYNDROME.jpg


Помимо упомянутого выше гимнопилуса Юноны, у которого выявлены стерил-пироны бис-нориангонин и гиспидин, близкие к кавалактонам (см. выше), в последнее время для нескольких видов грибов, считавшихся ранее съедобными, установлено наличие еще одного производного пирона — меконовой кислоты, являющейся одним из компонентов опия.

Это виды семейства строфариевых: строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa), строфария увенчанная (S. coronilla) и чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa). Концентрация действующих веществ пироновой природы в этих грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных грибов. В случае возникновения синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.
Для строфарии увенчанной в двух случаях дополнительно зафиксирована следующая симптоматика: недомогание, гастроэнтерит, сильная головная боль, нарушение координации, мышечная слабость, трудности при ходьбе и спутанность сознания.
  • Гимнопилус Юноны
  • Строфария сине-зеленая
  • Строфария увенчанная
  • Чешуйчатка чешуйчатая

ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ИНДОЛАМИНОВЫЙ СИНДРОМ

MUSHROOMS CAUSING INDOLAMINE SYNDROME.jpg


Неизвестное пока галлюциногенное вещество (предположительно — производное индоламина, воздействующее на серотонинергические рецепторы головного мозга) вызывает так называемый индоламиновый синдром, сопровождающийся слуховыми галлюцинациями. Эти галлюцинации становятся настолько правдоподобными, что принявший грибы начинает продолжительно, четко и разнообразно разговаривать с мнимыми образами, а также слышит «разговаривающее» с ним эхо. Влияет употребление дождевиков и на сновидения.
  • Дождевик белый

ГРИБЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭРГОАЛКАЛОИДЫ

MUSHROOMS CONTAINING ERGOALKALOIDS.jpg


Многие специалисты относят эти грибы не к психотропным, а к нейротоксичным.
Наибольшее число нейротоксичных грибов составляют виды, содержащие алкалоид мускарин. Мускарин получил свое название от красного мухомора, из которого был впервые выделен и долгое время считался единственным действующим химическим соединением этого гриба. Соответственно полагалось, что именно мускарин вызывает психотропный эффект, однако впоследствии выяснилось, что содержание этого алкалоида в красном и пантерном мухоморах не превышает сотых или даже тысячных долей процента, а за психотропное действие отвечают совсем другие вещества (речь идет о т.н. микоатропиновом синдроме). Действительно же высокой, в сотни и тысячи раз превышающей концентрацию мускарина у мухоморов обладают грибы, относящиеся к родам волоконница (Inocybe) и говорушка (Clitocybe). В настоящее время синдром, вызываемый этими мускаринсодержащими грибами, называется судориновым (от латинского слова sudor — пот). В итоге получается, что старое значение термин «мускариновый синдром» потерял, а новое не приобрел. Однако микоатропиновый синдром, вызываемый ядовитыми психотропными мухоморами, часто по старой памяти неверно называют мускариновым.

Существуют и другие вещества, «атакующие» нервную систему и головной мозг. Это, например, устилагин и его производные у головни кукурузы или полипоровая кислота у трутовика гапалопилуса красноватого. А нетипичные для грибов вещества, содержащиеся в плевроцибелле вытянутой, способны вызвать органическое поражение мозга у людей с ослабленными почками и печенью.
В широком смысле к нейротоксичным относятся и психотропные (галлюциногенные) грибы, поскольку они тоже «работают» с головным мозгом. Но, исходя из того, что непосредственного, физического поражения нервной ткани они не вызывают, они чаще рассматриваются самостоятельно. Сумчатые гипокрейные грибы (спорынья и кордицепсы) занимают пограничное положение. Действие их эргоалкалоидов обладает широчайшим спектром и затрагивает многие системы организма, в том числе как поражает нервную систему, так и вызывает психотропный эффект (эрготический или эрготаминовый синдром).
  • Спорынья пурпурная
  • Кордицепс головчатый
  • Кордицепс офиоглоссовидный

МУХОМОРЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ МИКОАТРОПИНОВЫЙ СИНДРОМ

FLY MUSHROOMS CAUSING MYCOATROPIN SYNDROME.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita gemmata (Fr.) Bertill., 1866

Шляпка: 5-12 см, сначала полушаровидная, затем плоско-распростертая, по краю полосатая, в сухом состоянии шелковисто-блестящая, во влажном — клейкая, голая или с небольшими беловатыми бородавками и сероватыми хлопьями, которые могут быть легко смыты дождем. Окраска шляпки очень разнообразна. В норме она охряно-желтая или желтовато-бежевая, но может быть почти белой, оранжевой или золотистой. Пластинки широкие, частые, мягкие, белые, иногда с возрастом желтоватые или кремовые. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, со слабым грибным или редечным запахом. Вкус сладковатый или невыразительный.
Ножка: 4-15 х 0,5–1,5 см, стройная, с небольшим утолщением внизу, с возрастом полая, довольно хрупкая; над кольцом гладкая, ниже гладкая, опушенная или слегка чешуйчатая, белая или с желтоватым оттенком. Вольва короткая, мягкая, малозаметная, приросшая, в виде узких колец в основании ножки. Кольцо белое или слегка желтоватое, пленчатое, нежное, быстро исчезает, оставляя на ножке нечеткий след.
Местообитание: образует микоризу с дубом, грабом, липой, лещиной и буком, встречается в лесах (в т.ч. и в горных) с участием этих пород.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: леса южной умеренной зоны (европейская часть, Восточная Сибирь).
Съедобность/ядовитость, галлюциногенность: гриб с крайне изменчивой окраской и сложной репутацией ей под стать. По поводу съедобности этого мухомора существует весь спектр мнений – от смертельной ядовитости до несомненной съедобности, плюс сообщения о галлюциногенных свойствах.
Видимо, суть как обычно в том, что он проявляет разную степень токсичности в зависимости от места произрастания.
К примеру, на юго-западе Франции его с удовольствием употребляют в пищу, в других местностях этой страны гриб считается подозрительным, а в Германии — смертельно ядовитым.
По симптомам вызванного отравления, если таковое случается, гриб похож на мухомор пантерный (см. ниже).
Известна как минимум одна достоверная серия отравлений мухомором желтым (в т. ч. одно со смертельным исходом), наблюдавшаяся с 1986 по 1990 годы в Южной Америке в чилийской провинции Мальеко. Симптомы были аналогичны отравлению бледной поганкой, включая желудочно-кишечные проявления и гепатит. При этом аматоксины (основные яды бледной поганки) в ярко-желтом мухоморе не найдены.
Гриб содержит небольшое количество мускарина, не влияющее на общую картину интоксикации, и значительное количество мусцимола и иботеновой кислоты, обеспечивающих классическое проявление микоатропинового синдрома.
Примерно через 3 часа после употребления грибов, оказавшихся ядовитыми, возникают зрительные галлюцинации, тошнота, рвота, боли в животе, диарея, нерегулярное и замедленное сердцебиение. Тяжелые случаи с комой, судорогами или заканчивающиеся смертью чрезвычайно редки.

МУХОМОР КРАСНЫЙ

MUKHOMOR RED.jpg


Шляпка:
8-20 см, почти шаровидная, потом плоско-округлая до распростертой, от оранжевой до алой или ярко-красной, очень редко почти желтая, с возрастом обычно несколько светлеет, на поверхности с белыми или слабо-желтоватыми бородавками (остатками покрывала) неправильно-округлой формы, во влажную погоду слизистая. У молодых грибов хлопья на шляпке отсутствуют редко, у старых же могут смываться дождем. У зрелых и старых экземпляров край шляпки с заметно выраженной полосатостью. Пластинки белые, с возрастом немного желтеющие, толстые, довольно частые, расширенные спереди, с неровным краем. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, с приятным запахом и вкусом. Известна белая и другие цветовые формы.

Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita miscaria (L.) Hook., 1797

Ножка: 10-20 х 2-3,5 см, белая или желтоватая, цилиндрическая, в основании клубневидно-вздутая, плотная, вверху слабополосатая. Клубневидное утолщение покрыто несколькими рядами выступающих, хлопьевидных, расположенных концентрическими кругами белых бородавок. Кольцо белое, с желтоватым краем, очень мягкое, с возрастом повисающее.
Местообитание: в лесах любого типа, образует микоризу с различными видами хвойных и лиственных деревьев.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: по всей лесной зоне.
Съедобность/ядовитость, галлюциногенность. Красный мухомор — космополитный гриб, встречающийся на всех континентах, кроме Антарктиды. Исходным регионом для него являются лиственные и хвойные леса умеренного и бореального поясов Северного полушария, а также альпийские горные пояса в более теплых регионах (например, Гиндукуш, горы Средиземноморья и Центральной Америки).
Молекулярные исследования последних лет показали, что гипотетическим местом возникновения вида являются окрестности Берингова моря (Сибирь), и произошло это в кайнозойский период, где-то 20-30 миллионов лет назад.
С этого плацдарма красный мухомор стартовал в Азию, Европу и Северную Америку. «Зацепившись» за саженцы сосны, в ХХ веке красный мухомор «переехал» в южное полушарие, включая Австралию, Новую Зеландию, Южную Африку и Южную Америку.
Инсектицидные свойства, которые приписываются красному мухомору вот уже почти тысячу лет (по крайней мере совершенно точно есть письменные источники XII века, где «мухоморность» мухомора уже упоминается), и из-за которых гриб получил свое название во многих языках мира, на границе наших тысячелетий подверглись сомнению. И, как оказалось, обоснованно.
После проведения ряда наблюдений и экспериментов выяснилось, что вопреки распространенному убеждению, мухи умирают не из-за воздействия веществ, содержащихся в мухоморе, а по другой причине. В лесу шляпка взрослого мухомора становится вогнутой, и в ней собирается дождевая вода.
В этой воде хорошо растворяются алкалоиды мухомора, и мухи, напившись такой воды, через несколько минут пьянеют, впадают в сон и попросту тонут.
То же самое происходит, когда мухомор крошат в блюдце с водой или молоком и ставят в помещении. Если же заснувшую муху оперативно переложить на сухую поверхность, то через 10–12 часов она просыпается и улетает.
Отравления красным мухомором как правило фиксируются у маленьких детей, попробовавших красивых грибов, и у людей, которые употребляют грибы для получения галлюциногенного опыта. Гораздо реже отравления происходят из-за того, что совсем молодые, еще белого цвета шарообразные красные мухоморчики путают с дождевиками, а зрелые со смытыми дождем белыми хлопьями — со съедобным цезарским мухомором (A. caesarea).
Гриб содержит мусцимол и иботеновую кислоту. Активная доза для взрослого человека (т.е. такая доза, при которой начинают проявляться первые признаки микоатропинового синдрома) составляет примерно 6 мг мусцимола или 30–60 мг иботеновой кислоты, что соответствует одной крупной свежей шляпке.
Количество и соотношение химических соединений в красном мухоморе колеблется в широких пределах от региона к региону и от сезона к сезону.
К примеру, весенние и летние грибы содержат до 10 раз больше иботеновой кислоты и мусцимола, чем осенние, а сибирские мухоморы обладают наивысшей концентрацией алкалоидов по сравнению с грибами из других регионов.
Смертельная доза рассчитывается условно и составляет не менее 20 свежих плодовых тел. Единственный смертельный случай отравления красным мухомором был зарегистрирован у ребенка в США еще в конце XIX века.
Североамериканская Микологическая Ассоциация в начале XXI века сообщила, что в течение ХХ века не было достоверно зафиксировано ни одного погибшего от употребления в пищу красного мухомора.
С учетом развития современной медицины смертельные исходы при отравлении этим грибом не встречаются.
И хотя многие традиционные издания указывают красный мухомор как «смертельный», это неверно, так как они представляют красный мухомор куда более токсичным, чем он есть на самом деле.
Активные компоненты этого мухомора водорастворимы и при кипячении выходят в раствор. При слитии отвара они удаляются. Многократное отваривание (2-3 раза) со слитием отвара или продолжительная сушка с последующим размачиванием и отвариванием (при сушке токсичная иботеновая кислота практически полностью переходит в мусцимол) позволяет получить совершенно съедобный красный мухомор. Это указывается многими современными авторами и проверено мною на личном опыте.
Красный мухомор хорошо известен непредсказуемостью последствий его употребления. В зависимости от места произрастания, количества съеденных грибов, общего состояния отравившегося и даже его психологического настроя симптомы могут варьироваться от легкой тошноты, озноба или сонливости до понижения кровяного давления, увеличения потливости и слюноотделения, возникновения слуховых и визуальных искажений, изменения настроения, появления эйфории, расслабления и потери равновесия.
В случаях серьезного отравления красный мухомор вызывает бредовое состояние, характеризующееся спутанностью сознания, галлюцинациями и повышенной раздражительностью. Возможно появление судорог и даже возникновение комы.
Симптомы обычно появляются примерно через 30-90 минут после употребления грибов и достигают пика в течение трех часов (хотя некоторые эффекты иногда могут сохраняться в течение нескольких дней). В большинстве случаи восстановление нормального самочувствия приходит через 12-24 часа.
В отличие от псилоцибин-содержащих грибов, галлютинативные эффекты красного мухомора не считаются слишком привлекательными для рекреационного использования[1], в первую очередь из-за непредсказуемости воздействия.
Действие психоактивных компонентов может быть как успокоительным, седативным, снотворным, так и возбуждающим, с появлением галлюцинаций и парадоксальных эффектов, например, проживания множества жизней или возникновения макро- и микропсии (восприятие себя существенно уменьшившимся или увеличившимся по сравнению с окружающим миром; это явление ярко описано у Л.Кэрролла в «Алисе в стране чудес» на примере встречи Алисы с грибом и гусеницей).
Однако, после запрещения псилоцибиновых грибов во многих странах мира, рекреационное употребление мухоморов с начала нового тысячелетия повсеместно существенно возрастает.
Профессор Мария Гимбутас, известный литовский историк, сообщает о ритуальном использовании настоянного на водке красного мухомора в отдаленных районах Литвы на свадебных пирах. Помимо этого, известно, что что литовцы экспортируют сушеные мухоморы на Крайний Север для саамов, для использования теми грибов в шаманских ритуалах. Литовские праздники являются единственными известными в Восточной Европе мистериями с употреблением мухомора.
Красный мухомор широко использовался (и продолжает использоваться) качестве энтеогена многими коренными народами Сибири. Его применение в ритуалах было известно среди почти всех уралоязычных[2] народов Западной Сибири и палеоазиатскоязычных[3] народов российского Дальнего Востока.
Существуют лишь отдельные сообщения о применении мухомора среди тунгусских и тюркских народов Центральной Сибири и считается, что в целом энтеогенное использование мухомора этими этносами не практикуется.
В Западной Сибири использование мухомора было прерогативой шаманов, которые употребляли его в качестве альтернативного метода достижения состояния транса (в обычных случаях сибирские шаманы достигали состояния транса длительными танцами).
В Восточной Сибири мухоморы использовались и шаманами, и простым население, как в ритуально-мистических целях, так и просто для развлечения. Именно в Восточной Сибири возникла традиция пить мочу съевшего мухоморы человека, поскольку действие мочи, содержащей психоактивные элементы, может быть более мощным, чем у самого мухомора, и при этом без таких неприятных дополнительных «мухоморных» эффектов, как потливость и подергивание конечностей (т.е. получается, что первоначальный пользователь выступает в качестве своеобразного молекулярного фильтра для неблагоприятных компонентов гриба).
Между тем известно, что у коряков сами мухоморы ели богатые люди, которые могли позволить себе купить мухоморы у шамана (самостоятельный сбор был категорически табуирован, этим могли заниматься только шаманы), тогда как бедные коряки вынуждены были потреблять мухоморную мочу богатых. Это говорит о том, что степень очистки галлюциногенных компонентов и отсутствие неблагоприятных эффектов не играло никакой роли по сравнению с возможностью съесть сам гриб.
Употребление мухоморов зависело от обычаев племени. Известно до 15 таких способов — их ели в сыром, жареном, печеном, сушеном виде, готовили экстракты и отвары, употребляли мясо наевшихся грибов северных оленей. В шаманских ритуалах использовали старые плодовые тела, охотникам же для повышения выносливости давали молодые нераскрывшиеся шляпки, очищенные от кожицы, в которой содержится наибольшее количество действующих веществ.
Описывается три стадии мухоморного опьянения при ритуальном употреблении, которые могут наступать по отдельности или последовательно в течение одного приема.
  • На первой стадии, характерной для молодых людей, наступает приятное возбуждение, беспричинная шумная веселость, возрастает ловкость и физическая сила.
  • На второй стадии появляются галлюциногенные эффекты, люди слышат голоса, видят духов, вся окружающая реальность для них приобретает иное измерение, но они все еще осознают себя и нормально реагируют на привычные бытовые явления, могут осмысленно отвечать на вопросы.
  • Третья стадия наиболее тяжелая: «мухоморный» человек входит в состояние измененного сознания, он полностью теряет связь с окружающей реальностью, находится в иллюзорном мире духов и под их властью, но он долгое время активен, передвигается и говорит, после чего наступает тяжелый наркотический сон.

Есть гипотеза, что сома, священный напиток ариев, готовился на основе красного мухомора. У викингов для вхождения в боевой транс мухоморы предположительно употребляли берсеркеры и ульфхеднары[4].
Как уже говорилось выше, токсины красного мухомора растворимы в воде. Будучи тонко нарезанными и прокипяченными со слитием отвара, подготовленные таким образом мухоморы становятся нормальными съедобными грибами. Хотя употребление в пищу детоксицированного красного мухомора никогда не было широко распространено, в настоящее время оно вполне практикуется в некоторых странах Европы (не только в России) и Азии. Еще в 1823 г. немецкий врач и натуралист Георг Генрих фон Лангсдорф составил описание, как обезопасить красный мухомор.
В конце XIX века французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и защитником употребления мухомора, сравнивая его с маниоком[5], важным источником пищи в тропиках Южной Америки, который тоже должен был пройти детоксикацию перед употреблением.
Использование этого гриба в качестве нормального источника питания известно и для Северной Америки. Классическим примером является описание негра-торговца, распространяющего особым образом подготовленные красные мухоморы в Вашингтоне (округ Колумбия), составленное в конце XIX века американским ботаником Фредериком В. Ковиллом.
В этом случае, гриб, после пропаривания и замачивания в виноградном уксусе, продавался как грибной соус для стейков.
С давних пор и по настоящее время красные мухоморы едят в некоторых районах Японии. Наиболее известно употребление их в качестве традиционного съедобного гриба в префектуре Нагано, прежде всего в соленом и маринованном виде.
Ярким примером меняющегося отношения к токсичности красного мухомора является появившаяся в 2008 году статья историка кулинарии Уильяма Рубеля и миколога Дэвида Ароры, в которой излагаются исторические сведения об употребления мухомора в качестве пищи и приводятся все известные методы детоксикации[6].
Авторы выступают за то, что красный мухомор должен описываться в полевых справочниках как съедобный гриб (хотя сопровождаться указаниями о том, как нейтрализовать токсины). Авторы утверждают, что широко распространенные в полевых руководствах указания о ядовитости этого гриба являются отражением культурных предубеждений, как и в случае ряда других популярных съедобных видов, например, сморчков.
Лекарственные свойства: на всей территории Европейской части России красный мухомор уже много столетий традиционно используется не только для приготовления жидкости для изведения мух, но и как лекарственный гриб. Настои и компрессы из этого гриба помогают при заживлении ран, ушибах, ревматизме, желудочных заболеваниях, заболеваниях нервной системы, опухолях желез, туберкулезе и массе других болезней.
Результаты биохимических экспериментов показали, что в кожице шляпки красного мухомора содержится антибиотическое вещество мускаруфин — огненно-оранжевый пигмент, тормозящий развитие опухолей. Ценными лечебными свойствами обладает и мякоть гриба. Еще Парацельс в XVI в. рекомендовал красный мухомор как хорошее средство от диабета и для профилактики туберкулеза.
Из красных мухоморов народные целители, а после и дипломированные врачи научились изготавливать препараты для страдающих спазмами кровеносных сосудов, склерозом головного мозга, хронической ангиной и такими тяжелыми заболеваниями, как хорея и эпилепсия, различными формами рака и туберкулезом. Эти препараты прошли и фармакологические тесты, но в официальной медицине закрепились не везде, из-за высокой токсичности исходного материала. Между тем препараты из мухомора и его медицинское применение легально во многих странах мира: США, Канаде, Великобритании, Дании, Норвегии, Нидерландах, Италии, Финляндии, России, Японии, Новой Зеландии.
Очень широко используется красный мухомор в гомеопатии. При этом виде альтернативной медицины гриб показан практически для всех существующих заболеваний. За более подробной информацией отсылаю вас к книжке «Лечение мухоморами» Т.В. Макеенко, где приводятся рекомендации врача-гомеопата Т.Д. Поповой.
Трудно сказать, откуда людям пришло знание о целебных свойствах мухомора. Может быть, от наблюдения за дикими (лоси, олени) и домашними копытными, которые мухоморами несомненно лечатся. Белки, медведи и сороки тоже трескают мухомор за обе щеки. Я слышал несколько достоверных рассказов о больных коровах, которые откормились мухоморами до полного выздоровления (одна глистов вывела, другая от чего-то очень сложного излечилась). Многие современные ветеринары добавляют в комбикорм, предназначенный для заболевших животных, раскрошенные мухоморы, считая, что такое лечение помогает гораздо лучше медикаментов.
Достоверно известно, что мухоморы для целительства в первую очередь использовали именно славяне. Даже в Сибири мухомором как лекарственным грибом пользовались именно пришельцы из-за Урала и выходцы с Крайнего Севера, а не местные жители и точно уж не шаманы. Сведений о существовании давней лечебной практики, основанной на том или ином применении мухомора, у коренных народов Сибири просто нет. Как раз наоборот, похоже, что нынешнее нечастое лекарственное использование мухомора было заимствовано ими у русских. И в настоящее время медицинское применение красного мухомора ограничивается в основном Восточной Европой.
Интересно, что в старину русские знахари в свежем виде использовали только нижнюю часть ножки еще незрелого мухомора, а прочие части сушили и изготавливали порошок. Здесь можно провести параллель с мексиканским мескалин-содержащим галлюциногенным кактусом пейотлем (Lophophora williamsii), наибольшая концентрация активных алкалоидов которого сосредоточена как раз в нижней части стебля и верхней части реповидного корня.
Наружно мухоморы принимают обычно в виде мази или настоя и используют для лечения язв, нарывов, ожогов и обморожений, наружных опухолей и раковых язв, кожных заболеваний, в том числе экземы. Так же мази и настои помогают при болях в мышцах, костях, суставах, пояснице и при отложении солей, при многих глазных заболеваниях.
Наружно мухомор население применяет с легкостью, так как он дает хороший и надежный лечебный эффект. К примеру, мухомор обладает очень сильным ранозаживляющим свойством. Можно взять свежие мухоморы, оторвать от них только шляпки, размять их и при помощи марли прибинтовать готовую массу к ране. Спустя пару часов рана на коже начнет заживать. Наружно мухомор используется при мушках в глазах, понижении зрения, конъюнктивите, воспалении края век, близорукости и катаракте. Боль в ушах, зуд в них и опухание ушных раковин также можно вылечить при помощи препаратов из мухомора.
Внутреннее применение мухомора используется не только в народной медицине, но и врачами-гомеопатами. В народной же медицине если уж мухомор и применяется внутрь, то «от всего». Это настоящая панацея, обладающая всеми нужными универсальными целебными свойствами, от общеукрепляющих до излечения всех болезней и дарования долголетия. Для внутреннего применения используют настой на спирте или водке.
Я мог бы привести список болезней, излечиваемых принимаемым внутрь мухомором, но проще купить толстый медицинский справочник и читать его по паре страниц на ночь. Не менее толстым вышел бы и список рецептов, а уж совсем огромным — перечень свидетельств о реальных случаях успешного излечения посредством мухомора.
В качестве примера могу привести следующий спектр показаний: зубная боль, отрыжка, повышенное слюноотделение, колючие боли в сердце, плохой запах изо рта, неадекватное поведение, склероз, паралич, тяжесть в желудке, газы, вздутие живота, запоры и понос, импотенция, болезненные менструации, половое возбуждение и раздражение половых органов.
Во многих странах, в том числе и в России, препараты из мухомора применяются и в официальной медицине.
[hr]
[1] Рекреационное использование психоактивных веществ представляет собой периодическое их употребление, не связанное с медицинскими показаниями, для получения удовольствия или иных целей. Это употребление зачастую связано с социальной активностью индивидуума; типичными примерами является использование психоактивных веществ на вечеринках и в клубах.
[2] Уральские языки — языковая семья, включающая две ветви — финно-угорскую и самодийскую.
[3] Палеоазиатские языки — собирательный термин для языков в северной и северо-восточной Сибири и на Дальнем Востоке, не связанных между собой генетическим родством и сохранившихся в Северной Азии со времен, предшествующих широкому распространению там тунгусо-маньчжурских языков. К палеоазиатским языкам причисляют енисейские, чукотско-камчатские и юкагирские языки.
[4] Берсеркеры — воины, полагающие себя в боевом трансе медведями, ульфхеднары — волками.
[5] Маниок съедобный, или кассава (Manihot esculenta) — важное пищевое корнеплодное тропическое растение из семейства Молочайные (Euphorbiaceae). Первоначально происходит из Южной Америки, в настоящее время культивируется во многих тропических районах Земли с подходящим климатом. Сырые корни маниока содержат цианогенные гликозиды линамарин и лотавстралин, в зависимости от концентрации этих гликозидов в растениях сорта маниока разделяет на горькие (с высокой концентрацией цианогенных гликозидов) и сладкие (на самом деле просто негорькие). Доза синильной кислоты, содержащаяся в 400 граммах необработанного горького маниока, для человека летальна. Последствиями легкого отравления вследствие длительного употребления недостаточно чистого сырья являются атаксия (нарушение согласованности движений различных мышц) и амблиопия (понижения зрения, не поддающееся коррекции), у детей встречаются неизлечимые виды паралича. Семена некоторых сортов действуют как слабительное и вызывают рвоту. Традиционно корни маниока чистят, растирают или измельчают, замачивают и варят, что существенно снижает содержание цианида. Альтернативный метод был предложен Ховардом Брэдбёри: размолотый маниок в смеси с водой укладывают тонким слоем в 1 см в тени, где он сушится в течение 5–6 часов. Это приводит к почти полному испарению цианида. Согласитесь, аналогия с красным мухомором практически полная: либо измельчение с отвариванием, либо сушка.


МУХОМОР ПАНТЕРНЫЙ - не рекомендуется

MUKHOMOR PANTHER.jpg



Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita pantherina (DC. : Fr.) P. Kumm., 1815

Шляпка: округло-выпуклая, затем полураспростертая, в центре с небольшим плоским углублением, 7-12 см, темно-, светло- или серо-коричневая, часто с оливковым оттенком, светлее к краю; покрыта многочисленными концентрически расположенными (реже разбросанными) мелкими белыми бородавками (остатками покрывала), по краю полосатая. Во влажную погоду шляпка слизистая, в сухую — сухая и блестящая. Молодые плодовые тела часто с целиком слизистой поверхностью. Пластинки свободные, белые, ближе к краю шляпки расширенные. Мякоть плодового тела белая. Безвкусный гриб с неприятным запахом. Встречается белая форма.
Ножка: 6-10 х 1-1,5 см, белая, в верхней части суженная, в основании утолщенная, клубневидно-вздутая, с концентрическими рядами бородавок. Кольцо белое, полосатое, тонкое, повисающее, обычно быстро исчезающее. Одним из важных диагностических признаков пантерного мухомора служит особая воротничковая вольва в основании ножки.
Местообитание: образует микоризу со многими хвойными и лиственными породами, предпочитая сосну и дуб.
Период плодоношения: конец июля — октябрь.
Распространение в РФ: леса северной умеренной зоны.
Ядовитость/галлюциногенность. Из съедобных видов гриб можно спутать с мухомором серо-розовым (A. rubescens), отличающимся розовеющей на воздухе мякотью и полосатой верхней поверхностью кольца, и мухомором толстым (A. spissa), от которого пантерный отличается тем, что менее мясист, с мелкими хлопьями на шляпке, гладким кольцом и воротничковой вольвой.
Из несъедобных гриб напоминает мухомор королевский (A. regalis), который выглядит как сильно покоричневевший мухомор красный и обычно не вызывает проблем с отличением.
Основные токсические вещества пантерного мухомора делятся на две группы. Первые аналогичны содержащимся у красного мухомора (следы мускарина, иботеновая кислота и мусцимол, а т. ж. серотонин, буфотенин и др.); вторые аналогичны содержащимся в черной белене (тропановые алкалоиды скополамин и гиосциамин).
Сочетание действия галлюциногенов красного мухомора с токсинами белены дает особую характерную картину отравления. Иногда ее выделяют в отдельный синдром — пантериновый.
С точки зрения психоактивности этот гриб в 3-4 раза «злее» красного мухомора. Изучая описания исследователей XVII-XVIII веков, несложно прийти к выводу, что пантерные мухоморы нередко употреблялись как энтеогены наряду с мухомором красным. Такое же явление отмечается и в настоящее время.
Основные симптомы отравления проявляются через 1-2 часа: понос, тошнота, рвота, сухость слизистых оболочек, тахикардия, затруднение глотания, повышение температуры, расширение зрачков (как при употреблении атропина). При тяжелых формах начинаются возбуждение, эйфория и галлюцинации.
Смертельные случаи отравления пантерным мухомором не известны.
Лекарственные свойства: в народной медицине гриб используется для нормализации обмена веществ. Биохимические исследования объясняют это наличием биогенного амина холина, обладающего высокой физиологической активностью.


МУХОМОР КОРОЛЕВСКИЙ

MUKHOMOR ROYAL.jpg


Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita regalis (Fr.) Michael, 1904

Шляпка: 5-25 см, сначала шаровидная, с прижатым к ножке краем, густо покрыта белыми или желтоватыми бородавками, затем выпукло-распростертая до распростертой (иногда с поднятым рубчатым краем), с многочисленными беловатыми или желтоватыми бородавчатыми хлопьями на желто-охряном, желто-коричневом или охряно-коричневом (более темным в центре) фоне. Пластинки частые, широкие, белые, с возрастом желтоватые или кремово-желтые. Мякоть толстая, ломкая, белая, без особого запаха. Под кожицей шляпки мякоть красивого золотисто-желтого цвета.
Ножка: 8-25 х 1-3 см, сначала клубневидная, позднее — стройная и расширенная к клубневидному основанию, покрытая беловатым войлочным налетом, под ним коричневато-охряная, с возрастом полая, с кольцом. Кольцо тонкое, повисающее, гладкое или слабо полосатое, часто разорванное, белое с желтоватым или коричневатым краем. Вольва приросшая к ножке, бородавчатая, представлена двумя-тремя желтоватыми кольцами бородавок. И ножка, и кольцо с выраженным желтоватым оттенком.
Местообитание: образует микоризу с различными видами хвойных и лиственных деревьев, встречается в лесах любого типа.
Период плодоношения: июль-октябрь.
Распространение в РФ: север и центр европейской части.
Ядовитость/галлюциногенность. Гриб обычно путают либо с красным мухомором, либо с пантерным, так как внешне он находится где-то посередине между ними.
Между тем, если приглядеться внимательнее, королевский мухомор легко отличим от красного отсутствием у шляпки даже намека на красный цвет. В его окраске присутствуют только белые, желтые и коричневые оттенки, хорошо заметны и желтые хлопья на ножке, чего не отыщешь у красного мухомора.
Если гриб вырос бледноокрашенным, с невыразительной желтовато-коричневатой шляпкой, его можно спутать со съедобным мухомором серо-розовым (A. rubescens), который легко отличим по краснеющей на срезе мякоти.
Сходный по окраске шляпки мухомор пантерный отличается белой, а не желтой мякотью под кожицей шляпки, кроме этого вольва в основании его ножки чашковидная, а не приросшая, с ярко выраженным отстоящим краем.
В Европе гриб распространен в северной и восточной частях, редок на западе и совсем неизвестен на юге. Помимо Европы королевский мухомор найден в Корее и на Аляске.
В Европе гриб известен под названиями «королевский мухомор» (Англия), «король шведских мухоморов» (Скандинавия), «коричневый красный мухомор» (Бенилюкс).
Во Франции его называют Amanite royale, в Германии — Königs-fliegenpilz. Все это говорит о том, что королевский мухомор хорошо визуально отличим от мухомора красного, раз это замечают даже европейцы.
Между прочим, в 2000 году королевский мухомор был выбран Германским микологическим обществом в качестве «Гриба года», став, таким образом, заодно и «Грибом тысячелетия».
В отличие от мухоморов пантерного и красного, королевский мухомор не содержит даже следов мускарина, а только лишь иботеновую кислоту и мусцимол.
Достоверный случай отравления этим грибом известен в Финляндии, где в 1979 году трое горячих финских грибников решили, что это такой специальный северный гриб-зонтик большой (Macrolepiota procera).
Первые симптомы отравления, которые проявились через 2 часа после употребления «зонтиков» в пищу, были в основном желудочно-кишечными и выразились в сильных рвоте и поносе.
После этого двое финнов пришли в сильное нервное возбуждение и стали галлюцинировать. Третий, видимо, им просто завидовал.
Все трое оклемались через сутки без каких-либо фатальных последствий для печени, почек или центральной нервной системы.
Поскольку со слов самих пострадавших известно, что «зонтики» сперва культурно отварили и отвар слили, то можно прийти к выводу, что либо грибы не доварили, либо концентрация иботеновой кислоты и мусцимола у королевского мухомора выше, чем у красного и пантерного.
Королевский мухомор обладает высокой способностью к накоплению солей тяжелых металлов, в первую очередь — ванадия (впервые такая способность у мухоморов была выявлена в 1939 году у красного мухомора).
Полевые исследования скандинавских грибов показали содержание ванадия от 38 до 169 мг на 1 кг сухих грибов (т. е. примерно 119 мг/кг сырого веса). Это ОЧЕНЬ много. Для сравнения, среднее содержание ванадия в подавляющем большинстве других исследованных на предмет этого металла грибов составляет всего 2 мг/кг. Зачем королевскому мухомору столько ванадия? Непонятно.


МУХОМОР ШИШКОВИДНЫЙ

Amanita muscaria.jpg



Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita strobiliformis (Paul. : Vittad.) Bertill., 1866


Шляпка: 5-16 см, толстомясистая, у молодых грибов полусферическая, затем выпукло-распростертая до полностью распростертой, беловатая или сероватая, покрыта круглыми, толстыми, пушистыми пирамидальными, заостренными серыми бородавками (остатками общего покрывала), с гладким, ровным краем. Пластинки свободные, толстые, частые, белые. Мякоть белая или сероватая (особенно под кожицей шляпки и ножка), не изменяющаяся на срезе, с приятным запахом и вкусом.
Ножка: 6-13 х 1,5-3,5 см, цилиндрическая, клубневидно вздутая у основания, корневидно вытянутая, белая, по всей высоте покрыта толстыми, круглыми, хлопьевидными, черепитчато расположенными, заостренными чешуйками, с узким, светло-желтым, хлопьевидным, повисающим, полосатым по краю кольцом, с чашевидной, приросшей, рыхлой, беловато-сероватой вольвой.
Местообитание: Микоризный симбионт дуба, бука, липы. Растет в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, обычно на карбонатных почвах.
Период плодоношения: июль-сентябрь.
Распространение в РФ: европейская часть, Приморский край.
Съедобность/ядовитость, галлюциногенность. Съедобность этого мухомора до сих пор является предметом дискуссии специалистов, хотя зафиксированных случаев отравления (по крайней мере серьезного) не было. Внешний вид мухомора шишковидного не располагает обычного грибника к перемещению его в корзину, да и вообще встречается он не слишком часто, по крайней мере в наших краях.
С моей точки зрения гриб съедобен после предварительного отваривания со сливом отвара.
В грибе в невысокой концентрации обнаружены иботеновая кислота и мусцимол, поэтому формально он должен относиться к мухоморам, вызывающим микоатропиновый синдром.


МУХОМОРЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ БУФОТЕНИНОВЫЙ СИНДРОМ

FLANCETS CAUSING BUFOTENIN SYNDROME.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita porphyria Fr., 1805

Шляпка: яйцевидно-колокольчатая, выпуклая, с возрастом плоская, 4-10 см, серовато-коричневая с пурпурным (сизо-фиолетовым) оттенком, влажная, со слабополосатым краем, с редкими, белыми или фиолетовыми пленчатыми хлопьями (бородавками) на поверхности. Пластинки белые, частые, тонкие, мягкие. Мякоть тонкомясистая, белая. Вкус довольно неприятный, обычно описывается как редечный, запах сильный, напоминает запах разрезанного сырого картофеля.
Ножка: 7-13х1-2 см, почти цилиндрическая, в основании утолщенная, белая до сероватой. Вольва (если сохраняется) прямостоячая, свободная (мешковидная), белая, затем темнеющая. Кольцо от белого (иногда желтоватого) до серого с фиолетовым оттенком, чернеющее ближе к краю, очень нежное и гладкое, часто быстро исчезающее.
Местообитание: населяет хвойные леса, образует микоризу с сосной и елью, очень редко — с березой. Растет обычно поодиночке, редко группами по 2-3 плодовых тела.
Период плодоношения: июль — октябрь.
Распространение в РФ: повсеместно в лесах; в южных регионах встречается реже.
Съедобность/ядовитость, галлюциногенность: в Европе считается слабоядовитым, в США и Японии — съедобным грибом. Отравления порфировым мухомором всегда незначительны и крайне редки. Содержит в небольших количествах тот же комплекс токсинов, что и пантерный мухомор, т. е. будучи съеденным сырым или без предварительного отваривания может показать легкий комплекс микоатропинового и тропанового синдромов.
Помимо этого, в порфировом мухоморе найдены буфотенин, ДМТ и 5-MeO-ДМТ, все в очень низкой концентрации (к примеру, содержание буфотенина не превышает 0,005 %). Благодаря наличию триптаминовых алкалоидов мухомор пурпурный чаще относят к грибам, вызывающим псилоцибиновый (или свой собственный — буфотениновый), а не микоатропиновый синдром.
В Северной Америке у гриба встречается цветовая форма со шляпкой, почти (или даже совсем) лишенной пурпурного, сизого или синего оттенков, отчего она становится просто светло-коричневой. Таких «уклонистов» местные грибники иногда путают с более ядовитым мухомором пантерным.


МУХОМОР ПОГАНКОВИДНЫЙ (желто-зеленый, лимонно-желтый, лимонный)

Amanita muscaria.jpg



Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Мухоморовые (Amanitaceae)

Род:
Мухомор (Amanita)

Вид:
Amanita citrina (Schaeff.) Pers., 1801

Шляпка: 3-8 см, полусферическая, затем выпукло-распростертая до почти плоской, толстомясистая, с гладким короткорубчатым краем, светло-серовато-желтоватая, бледно-лимонно-желтая или желтовато-зеленоватая со светлыми желто-коричневыми бородавками, иногда настолько светлая, что серый и желто-зеленый оттенки еле угадываются. Пластинки беловатые с желтым оттенком и желтоватым краем. Мякоть белая, под кожицей желтоватая. Вкус довольно неприятный, запах напоминает сырой картофель.

В РФ помимо основной встречаются еще 2 цветовые формы: очень распространенная чисто-белая (var. alba) и редкая серая (var. intermedia).


Ножка: 5-12 х 0,8-2 см, с возрастом полая, белая или желтоватая с мелкожелобчатым кольцом. Основание ножки утолщенное, резко клубневидное, без выраженной вольвы, с характерной бороздкой-канавкой, идущей вокруг ножки в месте ее «выхода» из клубня.
Местообитание:населяет лиственные и хвойные леса. Плодоносит обильно, чаще всего на бедных кислых почвах, образуя микоризу с дубом, березой, елью и сосной. В горах встречается на высоте не более 1000 м .
Период плодоношения: июль — ноябрь.
Распространение в РФ: вся лесная зона.
Съедобность/ядовитость, галлюциногенность: гриб, о съедобности или ядовитости которого специалисты спорили очень долгое время.
Теперь, однако, можно считать, что после достаточной кулинарной обработки эти грибы отравления не вызывают, хотя мухомор поганковидный и содержит в весьма небольших количествах психотропные вещества триптаминового ряда: буфотенин, ДМТ и 5-MeO-ДМТ, и совсем в следовом количестве — α-аманитин и фаллоидин.
Легкое желудочное расстройство может наблюдаться только при употреблении мухомора лимонно-желтого в достаточном количестве в сыром виде. Предварительное отваривание со сливом отвара устраняет все потенциальные угрозы.
Тем не менее, из-за некоторого сходства с бледной поганкой собирать эти грибы для пищевых целей я категорически не рекомендую, особенно неопытным грибникам.
Не стоит забывать, что, у мухомора поганковидного имеется довольно распространенная белая (почти неокрашенная) форма, и в таком виде неопытные грибники могут спутать его со смертельно ядовитыми мухоморами вонючим или весенним, а также с белой формой бледной поганки. Сходство с бледной поганкой отражено и в английском названии гриба — False death cap (ложная бледная поганка).
Чтобы наверняка отличить мухомор лимонно-желтый от бледной поганки, следует помнить, что он имеет лимонно-желтую или желто-зеленую неволокнистую шляпку; утолщенное основание его ножки образует сплошной клубень, а бледная поганка имеет зеленую или желто-зеленую шляпку, пронизанную желто-коричневыми волокнами, и утолщенное основание ножки со свободной (не приросшей к ножке) вольвой.
При любом раскладе, вкусовые качества поганковидного мухомора столь низки, что есть его можно либо для эксперимента, чтобы убедиться в его безопасности, либо с большой голодухи, когда уже все равно, что «идет в топку».
Наличие буфотенина, ДМТ и 5-MeO-ДМТ ставит этот мухомор в один ряд с другими грибами, содержащими триптамины, и предписывает ему возможность вызвать при отравлении психодислептический синдром


ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ПСИЛОЦИБИНОВЫЙ СИНДРОМ
КОНОЦИБЕ БАРХАТИСТОНОЖКОВАЯ


FUNGI CAUSING PSYLOCYBIN SYNDROME.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Bolbitiaceae (Больбитиевые)

Род:
Коноцибе (Conocybe)

Вид:
Conocybe velutipes (Velen.) Hauskn. & Svrcek, 1999

Шляпка: 1,2-2,7 см в диаметре, 1,3-2,6 см высотой, широко конически-колокольчатая, никогда полностью не раскрывающаяся, опушенная, продольно бороздчатая почти до середины, со слабо выраженным широким низким бугорком, при увлажнении и подсыхании цвет практически не меняет; окраска охристо-желтая, охряно-коричневатая, в центре обычно несколько темнее. Пластинки приросшие к ножке, редкие, широкие, у молодых грибов почти белые, позже охристо-желтоватые, ржавые, более или менее одноцветные со шляпкой или несколько светлее нее, с неровным светлым краем. Мякоть очень тонкая, светлая, без выраженного вкуса и запаха.
Ножка: 6-15 х 0,15-0,3 см, очень тонкая, цилиндрическая, полая, тонко-продольно-полосатая, полностью опушенная, в верхней части с охристо-желтым, в нижней — с красновато-коричневым оттенком, с несколько вздутым основанием.
Местообитание: поля, луга, агроландшафты, среди травы. Часто встречается на травяной мульче, нередко вырастает в теплицах и оранжереях.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: европейская часть, северные и центральные регионы.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Этот небольшой грибок съедобен после отваривания, но из-за малых размеров не представляет пищевой ценности. Содержит псилоцин и псилоцибин, вызывает псилоцибиновый психодислептический синдром.
Поскольку синий оттенок в нижней части ножки у коноцибе бархатистоножковой, в отличие от, например, ее широко собираемого севеоамериканского аналога коноцибе Смита (C. smithii), выражен очень слабо или не выражен совсем, этот гриб как источник триптаминов собирают только самые продвинутые любители психоделиков, чаще всего — в Скандинавии.
Основные синонимы: Conocybe kuehneriana Singer, 1969


ПАНЭОЛУС КАЕМЧАТЫЙ

PANEOLUS KEMCHATY.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Bolbitiaceae (Больбитиевые)

Род:
Панэолус (Panaeolus)

Вид:
Panaeolus cinctulus (Bolton) Saccardo, 1887

Шляпка: 1,5-5 см, у молодых грибов от полусферической до выпуклой, у зрелых до почти распростертой, с широким низким бугорком в центре или без него, с просвечивающе-полосатым краем, гладкая, во влажную погоду корично- или рыжевато-коричневая (при намокании до сажисто-черной), при подсыхании светлеет, особенно в центре. Пластинки частые, сперва кремовые, позже буро-коричневые до серых или дымчато-черных, с утолщенным белым или светлым краем (у зрелых грибов край чернеет) и черными пятнами. Мякоть тонкая, от кремовой или беловато-серой до буроватой, с мучнистым или слегка неприятным запахом, у высохших плодовых тел на вкус солоноватая.
Ножка: 2-10 х 0,2-0,9 см, ровная, полая, мучнисто-бархатистая, продольно-полосатая в верхней части или по всей дллине, часто (но не всегда) с синим основанием ножки и окружающим его мицелием.
Местообитание: на удобряемых навозом полях, на компостных кучах, хорошо удобренных газонах, в садах, реже непосредственно на конском навозе, одиночно или группами. Обильно появляется после дождей.
Период плодоношения: май-сентябрь.
Распространение в РФ: открытые ландшафты умеренной зоны, преимущественно средней полосе европейской и азиатской частей.
Съедобность: съедобен после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Панэолус каемчатый — космополитный вид, встречающийся на всех континентах кроме Антарктиды, самый распространенный и часто собираемый галлюциногенный гриб в мире. В отличие от большинства других грибов индольно-триптаминового ряда, он содержит только псилоцибин и беоцистин и не содержит токсичного псилоцина, соответственно, являясь чистым галлюциногеном. Именно поэтому Panaeolus cinctulus не запрещен к сбору в Соединенных Штатах и Канаде и является самым собираемым энтеогенным грибом в этих странах. Поскольку содержание псилоцибина в этом грибе существенно ниже, чем у грибов рода псилоцибе (Psilocybe), панэолус каемчатый вызывает довольно слабый, мягкий психоделический трип, который длится непродолжительное время. Еще одним из мотивов его популярности служит тот факт, что по сравнению с другими аналогичными грибами он характеризуется наибольшим сроком хранения.
Одно из англо-американских названий этого гриба звучит как «Weed Panaeolus» (панэолус-сорняк). Такое прозвище было дано потому, что он регулярно вырастает на грибных фермах (в первую очередь — в шампиньонных хозяйствах), где используется конский навоз, и, соответственно, должен быть «выполот» («weeded out»). Это также третий по объему выращивания псилоцибиновый гриб в Голландии.
Внешне панэолус каемчатый достаточно похож на другие панэолусы, а также на Psilocybe semilanceata.
Основные синонимы: P. subbalteatus (Berk. & Broome) Sacc., P. fimicola var. cinctulus (Bolton) Rea, 1922


ПАНЭОЛУС СИНЕЮЩИЙ

PANEOLUS BLUE.jpg


Царство:

Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Bolbitiaceae (Больбитиевые)

Род:
Панэолус (Panaeolus)

Вид:
Panaeolus cyanescens (Berk. & Broome) Sacc., 1887

Шляпка: 1,5-4 см, сперва полусферическая с завернутым внутрь краем, затем от широко-колокольчатой до выпукло-распростертой, сухая. Молодые шляпки обычно окрашены в светло-коричневые тона (но могут быть и почти белыми), позже выцветают до практически чисто-белых очень светло-серых, иногда с сохраняющимся желтоватым или коричневатым оттенком. В сухую погоду шляпка часто растрескивается, при надавливании или в местах повреждения становится зеленоватой или синеватой. Пластинки частые, у молодых плодовых тел серые, у зрелых — черные, пятнистые, с белым или беловатым краем. Мякоть тонкая светлая, с мучнистым запахом и вкусом.
Ножка: 7-12 х 0,2-0,3 см, ровная или слегка расширенная к основанию, с мучнистой поверхностью, одноцветная со шляпкой, в местах надавливания или повреждения синеет.
Местообитание: на навозе жвачных животных на выпасаемых лугах и других открытых травянистых агроландшафтах.
Период плодоношения: июнь-сентябрь.
Распространение в РФ: центральные регионы европейской части, Дальний Восток (Приморье).
Съедобность: съедобен после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Этот копрофильный (растущий на навозе) гриб произрастает в умеренной, тропической и экваториальной зонах обеих полушарий. Различные его географические расы содержат неодинаковый состав психоделиков в изменяющейся концентрации.
К примеру, псилоцин наличествует у всех грибов, а псилоцибин варьирует от очень высокой концентрации у гавайской популяции (от 0,7 до 3% от сухой массы) и средней у европейской и североамериканской рас до полного его отсутствия у южноазиатских и австралийских грибов.
В целом панэолус каемчатый содержит псилоцин, псилоцибин, серотонин и их прекурсоры— беоцистин, норбеоцистин, триптамин, триптофан и др.
Гриб является мощным психоделиком, и при равной биомассе плодовых тел с Psilocybe semilanceata и часто вызывает существенно более сильный по сравнению с нею псилоцибиновый синдром.
Как энтеоген широко культивируется в Европе и Северной Америке. Действующая доза составляет от 7 до10 свежих грибов или 1-2 г сушеных.
Основные синонимы: Copelandia cyanescens (Berk. & Broome) Singer, 1951


ПАНЭОЛУС НАВОЗНЫЙ

PANEOLUS MANURE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Bolbitiaceae (Больбитиевые)

Род:
Панэолус (Panaeolus)

Вид:
Panaeolus fimicola (Fr.) Gill., 1878


Шляпка: 1–4 см, у молодых грибов полусферическая или ширококолокольчатая, тупоконечная, с широким и очень низким бугорком, гладкая, с узкой коричневатой краевой полосой (во влажную погоду слегка продольно-полосатой), тускло- или грязно-серая до черноватой, часто с красноватыми или каштановыми тонами, иногда красно-каштановая у самых молодых плодовых тел, при подсыхании выцветает до бледно-серой или желтоватой. Мякоть тонкая, сероватая, без выраженных вкуса и запаха. Пластинки довольно частые, сперва серо-оливковые, с возрастом темнеют, становятся пятнистыми и почти черными (белый край пластинок при этом сохраняется).
Ножка: 4-10 x 0,1-0,3 см, ровная, тонкая, слегка расширенная к основанию, полая, хрупкая, грязно-белая до глинисто-бурой, с возрастом в нижней части коричневая, гладкая, в верхней части бело-мучнистая, едва заметно тонко-продольно-шелковисто-полосатая, мякоть охряно-коричневая.
Местообитание: одиночно или небольшими группами на богатой унавоженной почве или непосредственно на навозе на пастбищах, удобряемых агроландшафтах и просто на полях и лугах, на компосте в хозяйствах.
Период плодоношения: май-октябрь.
Распространение в РФ: открытые пространства умеренной зоны.
Съедобность: съедобен после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Панэолус навозный – космополитный вид, встречающийся на всех континентах, кроме Антарктиды, в умеренном, тропическом и экваториальных поясах.
Содержит очень небольшое количество псилоцибина, варьирующее у разных рас, но всегда сохраняющееся в низкой концентрации, вплоть до почти полного его отсутствия.
Оказывает очень мягкий и кратковременный галлюциногенный эффект.
С точки зрения сборщиков это широко распространенный и часто встречающийся «маленький коричневый гриб», трудно поддающийся определению, особенно с учетом невероятного количества вариантов окраски – все оттенки и переходы серого, (красно-)коричневого и черного.
Плодоносит необильно, выдавая плодовые тела в основном после дождей.
Основные синонимы: P. ater (J. E. Lange) Kuhner & Romagn., P. fimicola var. ater J.E. Lange


ФОЛИОТИНА (КОНОЦИБЕ) СИНЕЮЩАЯ

FOLIOTINA CONOZIBE BLUE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Bolbitiaceae (Больбитиевые)

Род:
Фолиотина (Pholiotina)

Вид:
Pholiotina cyanopus (G.F. Atk.) Singer, 1950

Шляпка: 0,7-2,5 см, в молодом возрасте полушаровидной или округло-конической формы, затем ширококолокольчатая до выпуклой, с глубоко полосатым, покрытым немногочисленными остатками покрывала краем, гладкая или слабо морщинистая, обычно охряно- или ржаво-коричневого цвета, в центре темнее. При подсыхании светлет до бежевой. Пластинки у молодых грибов кремовые, позже ржаво-коричневого цвета, с белыми, покрытыми мелкими хлопьями, краями. Мякоть беловатого или светло-коричневого цвета, без особого вкуса и запаха.
Ножка: 2-4 х 0,1-1,5 см, хрупкая, цилиндрическая, бульбовидно расширенная в основании, шелковисто-волокнистая по всей длине, белая, в верхней части с возрастом и при прикосновении сереет или буреет, нижняя часть ножки обычно сине-зеленого цвета.
Местообитание: произрастает на открытых ландшафтах (поля, луга), часто вместе с представителями рода Psilocybe, реже в светлых лесах на подстилке или на перегнивающих опилках лесопилок.
Период плодоношения: июль-октябрь.
Распространение в РФ: умеренная зона, европейская часть, Южный Урал, Южная Сибирь.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность: содержит 0,33–1,2 % псилоцибина, 0–0,17 % псилоцина и 0,12–0,2 % беоцистина (также в следовых количествах обнаружены норбеоцистин и эругинасцин). Встречается в умеренной зоне Северного полушария в США, Европе и Южной Сибири. Как и некоторые другие псилоцибиновые грибы травянистых ландшафтов (например, Psilocybe semilanceata, P. mexicana и P. tampanensis), коноцибе синеющая может образовывать склероции, небольшие подземные клубеньки с плотной оболочкой, представляющие собой покоящуюся стадию для пережидания неблагоприятных условий (пожары, засуха, зимние холода и т. п.).
Распространена не очень широко и считается грибом с разорванным ареалом, однако, скорее всего, просто смешивается в сборах с другими «маленькими коричневыми грибами» родов Panaeolus, Conocybeи Psilocybe. Вызывает классический псилоцибиновый синдром при употреблении 40-50 свежих или 1-2 г сушеных грибов.
Основные синонимы: Conocybe cyanopus (G.F. Atk.) Kuhner


ГИМНОПИЛУС ЮНОНЫ

GYMNOPILUS YUNONA.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Паутинниковые (Cortinariaceae)

Род:
Гимнопилус (Gymnopilus)

Вид:
Gymnopilus junonius (Fr.) P.D. Orton, 1960

Шляпка: 2,5-15 см, изначально полушаровидная, затем выпуклая до рапростертой, с широким и низким бугорком в центре или без него, толстомясистая, плотная, шелковисто волокнистая или волокнисто-мелкочешуйчатая, сухая, оранжево-желтая, желто-охристая, желто-бурая, при подсыхании немного светлеет. Пластинки частые, широкие, у молодых грибов яркие, желтые или желто-охристые, затем желто-бурые, ржаво-оранжевые или ржаво-коричневые. Мякоть бледно-желтая, с возрастом (и в ножке) буро-желтая, горькая на вкус, часто с запахом миндаля.
Ножка: 3-20 х 0,8-3,5 см, утолщенная в середине или в основании, почти корневидная, плотная, волокнистая, более или менее одноцветная со шляпкой, с небольшим узким волокнисто-пленчатым желто-коричневым кольцом, иногда с возрастом опадающим и остающимся на ножке в виде коричневатого пояска.
Местообитание: на древесине лиственных пород (усыхающие или мертвые стволы, пни), в лесах разного типа, в парках, одиночно, пучками или большими группами.
Период плодоношения: июль-ноябрь.
Распространение в РФ: вся лесная зона.
Съедобность: гриб несъедобен из-за горькой мякоти.
Галлюциногенность. Род Гимнопилус насчитывает более 200 видов, относящийся либо к семейству паутинниковых, либо к семейству строфариевых. Да, именно так. Даже с учетом современных молекулярных исследований микологи пока не пришли к окончательному мнению, в каком из семейств следует разместить этот странный, богатый разнообразнейшими видами род, поскольку гимнопилусы близки и к чешуйчаткам (Pholiota) из семейства строфариевых, и к паутинникам Cortinarius. Средние и крупные плодовые тела этих грибов, как правило, от красновато-коричневого до ржавого-оранжевого или желтого цвета, часто с хорошо развитым пленчатым или паутинистым частным покрывалом, защищающим пластинки и остающимся на ножке в виде кольца или его следов. Большинство видов Gymnopilus растут на древесине, но иногда это незаметно, если древесный субстрат погребен в слое почвы. Все гимнопилусы считаются несъедобными, поскольку как правило обладают горькой мякотью, и горечь не устраняется при тепловой обработке.
14 видов рода Gymnopilus содержат псилоцибин, хотя горькая мякоть не способствует их рекреационному использованию. Наибольшим по концентрации является как раз широко распространенный в наших лесах гимнопилус Юноны, но при этом отмечено, что у разных географических рас концентрация псилоцибина может сильно варьировать, от максимума в Японии и Корее до следов или полного отсутствия в США. Помимо этого вида, среди растущих у нас гимнопилусов псилоцибин отмечен у гимнопилуса среднего (G. intermedius), бокового (G. lateritius) и соснового (G. sapineus).
Гимнопилус Юноны содержит и другие вещества, способные выступить в качестве психоделиков. Это стерил-пироны бис-нор’янгонин и гиспидин, которые очень близки α-пиронам (кавалактонам), найденным в психоактивном кава-кава (перец опьяняющий, Piper methysticum). С точки зрения наличия этих веществ гриб следует относить к вызывающим стерил-пироновый (зрительные галлюцинации) синдром.
Гимнопилус Юноны можно спутать с некоторыми крупными желтоокрашенными чешуйчатками, например, чешуйчатками золотистой (Pholiota aurivella) и чешуйчатой (P. squarrosa), которые отличаются хорошо выраженными темными чешуйками и отсутствием кольца на ножке. Несколько похожая (но обычно существенно более крупная) чешуйчатка травяная (Phaeolepiota aurea) отличается порошково-зернистой поверхностью шляпки и ножки, широким пленчатым кольцом и растет на почве.
Дальневосточные популяции гимнопилуса Юноны характеризуются наибольшим содержанием психоделиков, которые у грибов европейской части могут вообще отсутствовать. При достаточной концентрации они вызывают псилоцибиновый и/или пироновый синдромы.
Основные синонимы: G. spectabilis (Fr.) A.H. Sm., G. spectabilis var. junonius (Fr.) Kühner & Romagn.


ВОЛОКОННИЦА СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ

FIBER BLUE-GREEN.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Волоконницевые (Inocybaceae)

Род:
Волоконница (Inocybe)

Вид:
Inocybe aeruginascens Babos, 1968

Шляпка: 1-4,5 см, сначала конически-колокольчатая, потом почти распростертая, с центральным бугорком, обычно с извилистым и растрескивающимся краем, сухая, шелковистая, в центре обычно гладкая, к краям радиально-волокнистая и слегка чешуйчатая, охристо-желтая, ржаво-охристая, желтовато-коричневая, с зеленоватым оттенком. Пластинки сначала бледные, серовато-буроватые, позже глинисто-, оливково- или табачно-коричневые, охристо-бурые. Мякоть в шляпке беловатая, в нижней половине ножки голубовато-зеленоватая. Запах от слабовыраженного до сильного парфюмерного запаха мыла.
Ножка: 2,5-7 х 0,3-0,7 см, ровная или утолщенная к основанию (но всегда без клубенька), волокнистая, вверху с белым мучнистым налетом, кремово-белая, позднее иногда охристая или грязновато-охристая, обычно с синевато-зеленым оттенком в основании.
Местообитание: на влажных песчаных почвах (иногда просто на чистом песке) в лиственных лесах, образует микоризу с тополями, осинами, липой, дубом, ивой, березой, тяготеет к антропогенным ландшафтам, часто встречается в садах и парках.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: центр умеренной зоны европейской части.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Этот европейско-североамериканский вид был впервые найден в Европе Дж. Ференчем (J. Ferencz) в Осце (Венгрия) в 1965 году. Позднее он был обнаружен и в других странах Восточной Европы, включая европейскую часть России, Скандинавии, Германии и др.
В 1983 эти грибы привлекли пристальное внимание биохимиков и медиков после описания Г. Древитцом (G. Drewitz) психотропной интоксикации, вызванной у употребившего их в 1980 году немецкого грибника, собравшего сине-зеленые волоконницы в окрестностях Потсдама. Наблюдаемый диапазон эффектов был сенсационным для Inocybe, потому что ранее для них был известен только синдром, вызываемый содержащимся в волоконницах мускарином (судориновый).
Помимо этого события Древитц в своей статье упоминает еще об одном случае ненамеренной интоксикации видом I. aeruginascens в Будапеште, который произошел 1 июля 1970 года. В этом случае наблюдались те же самые симптомы, включая субъективное ощущение снижения гравитации, цветные галлюцинации и пространственные иллюзии. Германский миколог принял 2,4 г сушеных грибов в качестве тестового эксперимента и пережил чувство эйфории, абстрактные галлюцинации и ощущения полета души (выход из тела). Видения наделяли осознанием вечности.
В отличие от других галлюциногенных грибов, во всех случаях интоксикации видами Inocybe, они вызывали чувство эйфории, несмотря на психологическое состояние ума, которое должно было бы создать экстремально неблагоприятные внутренние условия (установки) для получения «позитивного опыта» (например, осознание отравления неизвестными грибами с непредвиденными и возможно фатальными последствиями).
Вдобавок, эти случаи происходили в течении нормальной ежедневной деятельности, включая деловые встречи, которые должны были бы вызвать намного худший опыт. Очень вероятно, что случались и другие интоксикации, информация о которых не дошла до научных исследователей из-за отсутствия негативных соматических симптомов и окончания действия психоделиков гриба после приблизительно 5 часов без каких бы то ни было последствий.
Основываясь на случаях интоксикации, а также характерного посинения этих грибов Древиц предположил наличие в них псилоцибина или схожих соединений. В 1980-х годах эта гипотеза была подтверждена целым рядом независимых исследований. Помимо псилоцибина в грибах были обнаружены беоцистин и триптофан, и также следы псилоцина.
Содержание псилоцибина в волоконнице сине-зеленой оказался очень высоким, оно сравнимо с таковым у «классического» психотропного гриба псилоцибе мексиканской (Psilocybe mexicana).
Результаты исследований показали также наличие прежде неизвестного индоламина, который получил название эругинасцин. Структура эругинасцина очень похожа на структуру псилоцибина и беоцистина, а также буфотенидина (галлюциногенного токсина кожи некоторых жаб, производного буфотенина).
Концентрация эругинасцина, найденного в грибах, сравнима с таковой псилоцибина. Очень вероятно, что именно эругинасцин и является тем компонентом, который вызывает чувство эйфории и ответственен за позитивный опыт, получаемый даже при случайном употреблении грибов. Ни в одном из исследованных плодовых тел I. aeruginascens не было найдено мускарина. На сегодняшний день это единственный вид грибов, для которого известен синтез эругинасцина.
Аналогичным высоким содержанием псилоцибина обладает живущая в Европе, но не найденная пока в России Inocybe haemacta.


ВОЛОКОННИЦА ЗЕЛЕНАЯ

FIBER GREEN.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Волоконницевые (Inocybaceae)

Род:
Волоконница (Inocybe)

Вид:
Inocybe corydalina Quélet (1872)

Шляпка: 2,5-9 см, изначально округло-колокольчатая с завернутым внутрь краем, затем выпукло-распростертая с острым или тупым центральным бугорком или без него, войлочно-волокнистая, растрескивающаяся на чешуйки, на бугорке серовато-зеленая, оливково-зеленоватая (или темно- или черно-коричневая), по краю орехово- или серовато-бурая, обычно с более темными чешуйками. Пластинки сперва беловато- или серовато-кремовые, затем серовато- или рыжевато-бурые, иногда с белым краем, при повреждении могут слегка краснеть. Мякоть беловатая, в бугорке шляпки и основании ножки голубовато-зеленоватая (кроме грибов с коричневым бугорком), на срезе иногда розовеет, с приятным фруктовым запахом.
Ножка: 2,5-10 х 0,5-1 см, цилиндрическая или утолщенная к основанию, волокнистая, вначале беловатая, затем в нижней половине охристая или серовато-охристая, с сероватыми и зеленоватыми пятнами у основания, вверху с хлопьевидно-волосистым налетом.
Местообитание: образует микоризу с дубом, буком и елью, встречается в хвойных, смешанных и лиственных лесах.
Период плодоношения: июль-октябрь.
Распространение в РФ: в лесах разного типа по всей умеренной лесной зоне, тяготеет к югу.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Это широко распространенный у нас вид, характеризующийся, в отличие от волоконницы сине-зеленой, очень небольшим (0,03-0,04%) содержанием псилоцибина и беоцистина. Отечественные исследователи (Гуревич и Нездойминого) указывают, что волоконница зеленая не содержит псилоцибин и, напротив, содержит мускарин, однако эти данные не подтверждаются современными европейскими исследованиями.
Разновидность var. erinaceomorpha отличается темно- или черно-коричневым центральным бугорком темно-бурой шляпки без какого-либо зеленого оттенка и чуть более высоким (до 0,1%) содержанием псилоцибина.
Обе разновидности вызывают легкий псилоцибиновый синдром.


ПСИЛОЦИБЕ ОКАЙМЛЕННАЯ

PSILOCYBE FOUNDED.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agaricales)

Семейство:
Гименогастровые (Hymenogastraceae)

Род:
Псилоцибе (Psilocybe)

Вид:
Psilocybe fimetaria (Orton) Watling, 1967

Шляпка: 1,5-3,5 см, выпуклая, затем широко-колокольчатая или плоско-выпуклая, с завернутым внутрь краем, с острым сосочком в центре (реже со слабовыраженным или без него), по краю прозрачно-полосатая, во влажную погоду липкая и блестящая. Окраска светло-красновато-коричневая, медовая, охряная, при подсыхании светлеет до желтовато-оливковой. Пластинки светлые, позднее темно-красновато-коричневые с оливковым оттенком и белым краем. Мякоть от беловатой до светло-медовой, на срезе приобретает сине-зеленый оттенок, с мучнистым вкусом и запахом.
Ножка: 2-9 х 0,1-0,4 см, мягкая, гибкая, цилиндрическая или слегка расширенная к основанию, с беловатыми продольными волокнами и темными остатками войлочного кольца, сперва беловатая и в местах прикосновения становящаяся желтоватой или желтовато-коричневатой, с возрастом красновато- или медово-коричневая, обычно с выраженным сине-зеленым цветом в основании и в местах надавливания.
Местообитание: на богатой почве, травяных остатках, на конском и коровьем навозе, на компостных кучах, на гниющих фруктах в открытых и агро-ландшафтах, одиночно или небольшими группами, реже кольцами.
Период плодоношения: август-ноябрь.
Распространение в РФ: открытые ландшафты европейской части.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность: отличается относительно невысоким содержанием псилоцина, псилоцибина и беоцистина.
Гриб широко распространен в северном полушарии (кроме Азии), однако встречается при этом не часто и необильно.
Из-за слишком широкой эколого-трофической амплитуды (может расти на земле, органических остатках, непосредственно на конском или коровьем навозе, на мульче и даже на разлагающихся фруктах) и необильного или даже одиночного плодоношения псилоцибе окаймленная не привлекает большого внимания потребителей энтеогенов.


ПСИЛОЦИБЕ ПОЛУЛАНЦЕТОВИДНАЯ

PSILOCYBE SEMI-LANCETATE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agaricales)

Семейство:
Гименогастровые (Hymenogastraceae)

Род:
Псилоцибе (Psilocybe)

Вид:
Psilocybe semilanceata (Fr. : Secr.) P. Kumm., 1871

Шляпка: 0,5-2 х 1-3 см (высота в 1,5 раза больше ширины), колокольчатая или коническая, с возрастом до полураспростертой, с округлым или острым бугорком в центре, во влажном состоянии с бороздчатым и подвернутым внутрь краем (при высыхании бороздки становятся незаметными). Кожица гладкая, слизистая, легко снимается со шляпки у молодых экземпляров. Цвет темно-коричневый с оливковым оттенком, в сухую погоду становится светлым, бежевым или соломенно-коричневым. Пластинки редкие, сперва серые или охристые, при созревании становятся фиолетово-коричневыми, почти черными, с белым краем. Мякоть кремовая, светло-желтая, со слабо выраженным вкусом и запахом. Все части гриба при повреждении или надавливании (а иногда и с возрастом) синеют.
Ножка: 4-10 х 0,2-0,3 мм, полая, длинная и тонкая, часто волнисто-изогнутая, прочная, эластичная, гладкая, от белой до светло-желтой, в основании часто синеватая.
Местообитание: среди травы на пастбищах или неплодородных лугах, полянах, пустошах, во влажных местах, на кочках, на орошаемых поверхностях (включая газоны, стадионы и т.п.), в парках.
Период плодоношения: август-январь.
Распространение в РФ: умеренная и субарктическая зоны.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Псилоцибе полуланцетовидная – космополитный вид, широко распространенный в умеренной и субарктической зонах Северного полушария (в последние годы он уже найден в Индии, Австралии и Южной Америке).
Псилоцибе полуланцетовидная, она же «шляпка свободы» (Liberty cap), содержит псилоцин, псилоцибин, беоцистин, норбеоцистин и фенилэтиламин. Это один из самых «мощных» и, пожалуй, самый распространенный и самый собираемый психоделический гриб в мире.
Псилоцибе полуланцетовидная плодоносит с конца августа примерно до середины января, проявляя максимум с октября до середины декабря. После снегопадов продолжает расти в оттепели.
Предпочитает травянистые места, удобренную почву, но непосредственно на навозе не растет. Любит берега ручьев, речные поймы, окраины зарастающих болот, орошаемые поверхности (газоны, футбольные поля и т. п.). Способна образовывать покоящиеся структуры — склероции — для пережидания неблагоприятных условий.
Первой официально зафиксированной галлютинативной интоксикацией P. semilanceata стало отравление английской семьи в 1799 году в Лондоне. Глава семьи приготовил блюдо из грибов, собранных им в Грин-парке. По словам химика Августа Эверарда Бранде, отец и четверо его детей испытали типичные симптомы, связанные с приемом псилоцибе, в том числе расширение зрачков, спонтанный смех и бредовые видения. Определение вида, ответственного за странное действие, стало возможным благодаря вышедшей в 1803 году книге Джеймса Сауэрби (James Sowerby) «Coloured Figures of English Fungi or Mushrooms» («Цветные иллюстрации английских грибов»), содержавшей множество цветных рисунков, в т.ч. и псилоцибе полуланцетовидной, называемой тогда Agaricus glutinosus.
В начале 1960-х годов швейцарский ученый Альберт Хофманн, известный тем, что синтезировал психоделический наркотик ЛСД, провел биохимический анализ плодовых тел P. semilanceata, собранных в Швейцарии и Франции ботаником и микологом Роджером Хеймом.
Используя технику хроматографии на бумаге, Хофманн подтвердил наличие в высушенных образцах 0,25% псилоцибина. Это стало первым случаем подтверждения наличия псилоцибина у европейских грибов, до этого известного только у видов Psilocybe, обитающих в Мексике, Азии и Северной Америке. В конце 1960-х псилоцибин был найден в образцах из Шотландии и Англии, Чехословакии (1973 г.), Германии (1977), Норвегии (1978 г.), Бельгии и Финляндии (1984 г.) и т.д. Наличие псилоцибинового аналога беоцистина было получено в 1977 году.
В дальнейшем целый ряд независимых исследований показал, что изменчивость содержания псилоцибина в разных географических популяциях этого гриба очень невелика, и концентрация психоделиков остается более или менее высокой независимо от страны происхождения.
В 1965 году судебная экспертиза подтвердила, что псилоцибин-содержащие грибы, изъятые у студентов в Британской Колумбии, относятся к виду P. semilanceata. Это стало первым зарегистрированным случаем преднамеренного рекреационного использования гриба в Канаде.
Содержание псилоцибина в грибе колеблется от 0,2% до 2,37%, составляя в среднем 1,2-1,7%. В дополнение к этому наличествует достаточно высокая концентрация беоцистина (0,36%). В гербарных образцах концентрация веществ снижается. Поэтому старый гербарный экземпляр (в зависимости от вида галлюциногенного гриба) может вообще не показать наличия псилоцина или псилоцибина. Все это подтверждает предположение, что псилоцибин и псилоцин обладают несомненной летучестью[1].
Псилоцибе полуланцетовидная признана грибом, содержащим псилоцибин в наиболее постоянной концентрации. В публикации 1996 года, Пол Стеймец создал рейтинговую шкалу на основе общего содержания психоактивных веществ (в том числе псилоцибина, псилоцина и беоцистина), в которой определил «психогенный потенциал» 12 видов грибов рода Psilocybe.
Несмотря на свои небольшие размеры, псилоцибе полуланцетовидная получила статус «от умеренно активной до чрезвычайно мощной» (имеется в виду комбинированный процент психоактивных соединений, как правило, от 0,25% до более чем 2%), из 12 грибов только 3 оказались более эффективными: P. azurescens, P. baeocystis и P. bohemica. Согласно последним данным, P. semilanceata является наиболее популярным энтеогенным видом в Европе и наиболее распространенным психогенным грибом в мире.
Типичные симптомы при употреблении псилоцибе полуланцетовидной включают визуальные искажения цвета, глубины и формы и сопровождаются зрительными галлюцинациями. Эффект похож на опыт в результате употребления ЛСД, но проявляется мягче. Побочные эффекты выражаются в расширении зрачков, учащении пульса, неприятном настроении и рефлексах сверхчувствительности, иногда возможны неприятные ощущения в желудке, холод и тремор, удушье, нарушение зрения. Среди любителей психоделиков распространен миф, будто это связано с некими токсинами в псилоцибе, и таким образом выражаются симптомы отравления. Однако это неверно — сходным действием обладает и чистый псилоцибин при его употреблении, а также другие триптамины.
Конкретный эффект сильно зависит от личности употребляющего, его состояния здоровья и предварительного настроя, так что одна и та же доза грибов может вызвать у разных людей совершенно разную реакцию. Хотя большинство случаев интоксикации проходит без каких-либо последствий, отмечены единичные случаи с тяжелым исходом, особенно после принятия высоких доз или длительного постоянного использования. В одном из таких случаев (Польша, 1998 г.), 18-летний мужчина «заработал» синдром Вольфа-Паркинсона-Уайта[2], аритмию и получил инфаркт миокарда после того, как принимал P. semilanceata в больших дозах ежедневно в течение месяца.
В 1998 году в образцах гриба, собранных в Швеции, был выявлен фармакологически активный фенилэтиламин. Концентрация соединения сильно варьировала у каждого гриба, причем в одном случае была выше, чем 146 мкг/г сырого веса. Это соединение, представляющее собой декарбоксилированный продукт аминокислоты фенилаланина, стало предметом значительного интереса для психиатрических исследований, так как может быть нейромодулятором аминергических синапсов и, соответственно, повышать бодрость, поднимать настроение и возбуждать агрессию.
Одной из опасностей при попытке употребить галлюциногенные грибы, особенно для начинающих сборщиков, является возможность сбора вместо них не только других галлюциногенных, но и токсичных видов. Например, в РФ вид, внешне наиболее внешне близкий к Р. semilanceata галлюциногенный гриб — это псилоцибе прямоногая (P. strictipes), живущая в тех же ландшафтах и отличающаяся (макроскопически) главным образом отсутствием сосочка в центре шляпки. В целом же неопытные сборщики в поисках психоделиков путают псилоцибе полуланцетовидную с самыми разными грибами, в том числе и токсичными (например, отмечены случаи ошибочного употребления европейскими сборщиками смертельно опасных Cortinarius rubellus и Inocybe geophylla).
Реальная химическая токсичность псилоцибе полуланцетовидной крайне невысока, LD[sub]50[/sub] псилоцибина составляет 280 мг/кг для крыс при внутривенном введении; для человека при оральном введении острая летальная доза — около 15 г, что значительно превышает действующую дозу, вызывающую галлюцинации (1-15 мг). Соотношение смертельной дозировки к «обычной» на примере различных веществ: ЛСД — 4816, псилоцибин — 641, аспирин — 199, никотин — 21. То есть, чтобы получить смертельное отравление псилоцибе полуланцетовидной, необходимо съесть не менее четырех десятилитровых ведер сырых грибов.
Лекарственные свойства: в западной медицине псилоцин используется как нейротропное средство при ухудшении памяти, депрессиях, тревожных состояниях, паранойе и шизофрении. Клинические исследования показали, что псилоцин и псилоцибин являются одними из самых эффективных средств против мигреней (гистаминовых головных болей).
[hr]
[1] Известны факты возникновения галлюцинаций без употребления грибов у сборщиков и у ученых, находившихся в закрытых непроветриваемых комнатах с корзинами собранных на продажу или заготовку Psilocybe.
[2] Синдром Вольфа-Паркинсона-Уайта — наиболее частый синдром преждевременного возбуждения желудочков (его наблюдают у 0,1 — 0,3 % населения). Большинство людей при этом не имеют признаков заболевания сердца. У мужчин синдром обнаруживают чаще, чем у женщин. Основное проявление синдрома Вольфа-Паркинсона-Уайта — аритмии. Более чем в 50 % случаев возникают пароксизмальные тахиаритмии: наджелудочковые реципрокные, фибрилляция предсердий, трепетание предсердий.


ПСИЛОЦИБЕ ПРЯМОНОГАЯ

PSILOCIBE STRAIGHTFOOT.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agaricales)

Семейство:
Гименогастровые (Hymenogastraceae)

Род:
Псилоцибе (Psilocybe)

Вид:
Psilocybe strictipes Singer & A.H. Sm., 1958

Шляпка: 0,5-3 см, изначально ширококоническая или округло-колокольчатая, с выраженным тупым центральным бугорком, но без сосочка, как у P. semilanceata, или вообще без бугорка, с возрастом плоско-выпуклая, гладкая, голая, у молодых грибов блестящая (покрыта легко снимающимся желатиноподобным слоем), с прозрачно-полосатым краем. Окраска от орехово-коричневой до темно-ржаво-коричневой, в центре обычно темнее, при подсыхании кожица выцветает до бледно-желтовато-бежевой. Пластинки в молодом возрасте светлые, кремовые, позже темно-пурпурно-коричневые со светлым или почти белым краем. Мякоть светлая, в местах повреждения и на срезе иногда становится зеленовато-синей.
Ножка: 4-10 х 0,2-0,3 см, цилиндрическая, ровная, упруго-хрящеватая, гибкая, продольно-волокнистая, от белой до бледно-коричневой или охряной, в верхней части обычно с темными остатками частного покрывала в виде пояска или кольцевой зоны.
Местообитание: на богатой почве в травянистых местах, на выпасах, на лугах, в долинах рек и ручьев, часто совместно с P. semilanceata. Непосредственно на навозе не встречается.
Период плодоношения: июль-ноябрь.
Распространение в РФ: открытые ландшафты европейской части.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Псилоцибе прямоногая – вид, обитающий в северном полушарии (Европа, Северная Америка; в последнее время обнаружена в Чили), близкородственный и внешне очень похожий на псилоцибе полуланцетовидную. Отличается, помимо микроскопических признаков, в основном отсутствием выраженного сосочка на шляпке. Часто эти два вида собираются вместе без различения, поскольку плодоносят более или менее одновременно и в одних и тех же местах.
Гриб содержит псилоцибин в средней концентрации и показывает умеренный псилоцибиновый синдром.
Основные синонимы: P. callosa (Fr.: Fr.) Quél.


МИЦЕНА СИНЕНОГАЯ

MYCENA BLUE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agariclales)

Семейство:
Миценовые (Mycenaceae)

Род:
Мицена (Mycena)

Вид:
Mycena cyanorrhiza Quél., 1875

Шляпка: 0,1-1 см в диаметре, полушаровидная или колокольчатая, радиально-полосатая, сухая, гладкая, тонко опушенная, с острым и слегка зубчатым краем, серовато-коричневая, серовато-бежевая, часто серовато-белая или беловатая, иногда (в случае сильного прокрашивания ножки в синий цвет) с голубоватым оттенком. Пластинки довольно редкие, белые или сероватые, с одноцветным краем. Мякоть тонкая, полупрозрачная, без выраженных запаха и вкуса.
Ножка: 0,3-2 х 0,02-0,1 см, тонкая, нитевидная, прямая или изогнутая, полая, прозрачно-белая или сероватая, у основания (иногда по всей длине) синяя, покрыта белым налетом, к основанию войлочно-опушенная, выходящая из базального диска, состоящего из радиально расположенных волокон.
Местообитание: в хвойных и смешанных влажных старовозрастных лесах, небольшими скоплениями, на коре, валеже и замшелой гнилой древесине хвойных пород (сосна, ель, лиственница), на лесной подстилке с остатками хвойной древесины.
Период плодоношения: июль-сентябрь.
Распространение в РФ: леса северной умеренной зоны (в т.ч. городские парки), от европейской части до Дальнего Востока.
Съедобность: съедобна после тепловой обработки.
Галлюциногенность. Содержит незначительное количество псилоцибина, однако ввиду относительной редкости и малого размера плодовых тел не находит применения (по крайней мере широкого) в качестве психоактивного гриба.
Гриб считается достаточно редким, однако, скорее всего, просто остается незамеченным ввиду крайней своей незначительности и полупрозрачной окраски. Мицена синеногая включена в красные книги Ленинградской и Новосибирской областей.


ПЛЮТЕЙ СИНЕНОГИЙ


BLUE BLUE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Pluteaceae (Больбитиевые)

Род:
Плютей (Pluteus)

Вид:
Pluteus cyanopus Quél., 1883

Шляпка: 1-3 (редко до 7) см, от округло-конической до выпуклой и распростертой, с низким слабо выраженным бугорком, тонкомясистая, гладкая или слабочешуйчатя в центре, с прозрачно-бороздчатым краем. Окраска от серой или зеленовато-серой до желто-коричневой, в центре более темная, иногда в центре мелкоморщинистая, с темными вросшими волокнами. Пластинки свободные (неприросшие к ножке), широкие, частые, беловатые или розоватые с беловатым краем, с возрастом розовые. Мякоть в шляпке белая, в основании ножки голубовато-серая, с невыразительными вкусом и запахом.
Ножка: 3-10 х 0,2-0,6 см, цилиндрическая, ровная или расширенная к основанию, волокнистая, ломкая, в верхней части беловато-серая с хлопьевидным налетом, в нижней части зеленоватая или голубовато-серая.
Местообитание: в лесах на пнях и гниющей древесине лиственных (гораздо реже — хвойных) пород, иногда на почве, богатой перегнойной древесиной. Одиночно или небольшими сростками по 2-3 плодовых тела, нечасто.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: леса северной умеренной зоны, от европейской части до Дальнего Востока.
Съедобность: съедобен после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Мелкий плютей, известен в Центральной и Восточной Европе, в Азии (Приморский край), в Северной Америке и Северной Африке (Марокко). Вероятно, имеет гораздо более широкое распространение, однако не учитывается из-за мелких размеров.
Содержит псилоцибин, псилоцин и беоцистин, достаточно известен и собирается для рекреационных целей в Европе и Северной Америке. Считается слабо либо умеренно активным.
Содержание психоактивных веществ существенно изменяется в зависимости от региона произрастания.
Исследования разных лет показали 0,05-0,25% псилоцибина, 0-0,02% псилоцина и 0-0,008% беоцистина.
От близкого внешне психоактивного плютея ивового отличается меньшими размерами, морщинистой в центре шляпкой, неменяющими цвет краями пластинок и мягким или невыразительным вкусом и запахом.


ПЛЮТЕЙ ИВОВЫЙ

Spit willow.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Шампиньоновые (Agaricales)

Семейство:
Pluteaceae (Больбитиевые)

Род:
Плютей (Pluteus)

Вид:
Pluteus salicinus (Pers.) J. Schröt., 1889


Шляпка: 2-8 см, колокольчатая, затем плосковыпуклая до распростертой, с небольшим углублением и низким широким мелкочешуйчатым бугорком, серовато-зеленовато-голубоватая, пепельно-серая, коричневато-серая, в центре темнее, радиально полосатая, блестящая. Пластинки частые, сначала кремовые, затем от розовых до розовато-коричневых. Мякоть тонкая, хрупкая, водянистая, внутри ножки рыхлая, белая или серовато-белая, на разрезе или изломе слегка зеленеющая. Запах и вкус слабые, редечные.
Ножка: 3-10 х 0,3-1 см, цилиндрическая или утолщенная к основанию, блестящая, белая, у основания серовато-зеленоватая или голубовато-серая, с возрастом или при надавливании с серовато-зеленоватыми или голубоватыми пятнами.
Местообитание: во влажных (особенно пойменных) лиственных и смешанных лесах. Одиночно или небольшими группами на мертвой древесине лиственных пород (гнилой валеж, пни, опавшие ветви, погребенная в почве древесина) и возле корней ивы, ольхи, тополя, липы, березы, дуба, бука, гораздо реже — на древесине хвойных (сосна, ель).
Период плодоношения: апрель-ноябрь.
Распространение в РФ: леса умеренной зоны.
Широко распространен в умеренных лесах северного полушария.
Съедобность: съедобен после предварительного отваривания.
Галлюциногенность: содержит 0,21-0,35% псилоцибина, 0,011-0,05% псилоцина и следовые количества беоцистина.
От близкого плютея синего отличается гладким центром шляпки, частыми пластинками с обесцвечивающимися с возрастом краями и не очень приятными редечными запахом и вкусом.


ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ ПИРОНОВЫЙ СИНДРОМ


СТРОФАРИЯ СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ


STROPHARIA BLUE-GREEN.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agaricales)

Семейство:
Строфариевые (Strophariaceae)

Род:
Строфария (Stropharia)

Вид:
Stropharia aeruginosa (Curtis) Quel.,1872

Шляпка: 3-12 см, широко-коническая, зеленоватая до голубовато-зеленой или насыщенно-зеленая, обильно покрытая слизью, с возрастом выцветает до появления характерных желтоватых пятен и подсыхает, по краю в молодом возрасте с небольшими белыми остатками покрывала, с тупым более темным бугорком в центре. Пластинки сперва серо-зеленоватые, позже темно-коричневые или лилово-бурые с фиолетовым оттенком и белым краем. Мякоть тонкая, с острым приятным запахом или слабым запахом редьки, в шляпке мягкая, голубоватая, в ножке плотная, желтоватая.
Ножка: 5-10 х 0,4-2 см, полая, одноцветная со шляпкой, с выраженным более светлым кольцом, белая с синеватым оттенком, в нижней части иногда буроватая, под кольцом с чешуйками, над ним — гладкая или волокнистая.
Местообитание: на более или менее кислой богатой почве, опаде и гниющей древесине в лесах различного типа, в кустарниках, по обочинам дорог, в парках и садах, на свалках, иногда среди мхов по краю пастбищ и выгонов, небольшими группами, реже одиночно.
Период плодоношения: август-ноябрь.
Распространение в РФ: по всей умеренной зоне.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Галлюциногенность. Некоторые популяции могут содержать меконовую кислоту — один их компонентов опия.
Концентрация действующих веществ в грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных плодовых тел.
В случае возникновения пиронового синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.


СТРОФАРИЯ УВЕНЧАННАЯ

CROWNED STROPHARIA.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agaricales)

Семейство:
Строфариевые (Strophariaceae)

Род:
Строфария (Stropharia)

Вид:
Stropharia coronilla (Bull. : Fr.) Quel.,1872

Шляпка: 3-8 см, полусферическая, с возрастом до почти распростертой, плотная, мясистая, гладкая, во влажную погоду маслянистая, по краям (по крайней мере в молодом возрасте) с хлопьевидными остатками покрывала, от бледно- или медово-желтого до охристо-лимонного, часто окрашена неравномерно, «пятнами», с беловатым краем, с возрастом и при подсыхании выцветает. Пластинки сперва бледно- или серовато-сиреневые, затем фиолетово-серые до темно-фиолетово-коричневых, с более светлым краем. Мякоть плотная, беловатая, с легким редечным запахом.
Ножка: 3-8 х 0,4-1,2 см, цилиндрическая, ровная или расширенная к основанию, с возрастом полая, гладкая или слабо чешуйчатая, в основании с корневидными тяжами (ризоморфами), белая. Кольцо узкое, плотное, белое, по краю полосатое, у зрелых грибов сверху становится фиолетовым от осыпающихся спор.
Местообитание: на песчаной или унавоженной почве, среди травы, на лугах, в полях, в садах и парках, на пастбищах, реже в лесах (на опушках, полянах), одиночно или сростками по 2-3 плодовых тела.
Период плодоношения: август-ноябрь.
Распространение в РФ: европейская часть.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания, достаточно вкусна, но только в молодом возрасте.
Галлюциногенность. Некоторые популяции могут содержать меконовую кислоту — один их компонентов опия.
Концентрация действующих веществ в грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных плодовых тел.
В случае возникновения пиронового синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.
Для строфарии увенчанной в двух случаях дополнительно зафиксирована следующая симптоматика: недомогание, гастроэнтерит, сильная головная боль, нарушение координации, мышечная слабость, трудности при ходьбе и спутанность сознания.


ЧЕШУЙЧАТКА ЧЕШУЙЧАТАЯ

SCALE SCALE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс:
Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок:
Агариковые (Agaricales)

Семейство:
Строфариевые (Strophariaceae)

Род:
Строфариевые (Strophariaceae)

Вид:
Stropharia squarrosa (Oeder) P. Kumm., 1871

Шляпка: 5-18 см, мясистая, сперва полушаровидная или округло-коническая, затем выпуклая до почти распростертой, с остатками покрывала по краям, бледно- или медово-желтая, желто-оранжевая, покрыта крупными темно- или охряно-коричневыми (иногда желтоватыми) чешуйками. Мякоть бледная или желтоватая, над пластинками зеленоватая, в основании ножки более яркая, со слабым землистым запахом и грибным вкусом с легкими редечными нотками. Пластинки у молодых грибов защищены покрывалом, частые, желтоватые, желтые, с возрастом от зеленовато- или темно-коричневых до ржаво-бурых.
Ножка: 5-20 х 1-3 см, плотная, сплошная, чешуйчатая (над кольцом гладкая), у молодых грибов — с чешуйчатым повисающим кольцом, одноцветная со шляпкой, в основании ржаво-бурая.
Местообитание: в лесах разного типа, на лиственных и хвойных деревьях. Растет большими группами (пучками) на живых и мертвых стволах, на пнях, в дуплах, на корнях.
Период плодоношения: август-октябрь.
Распространение в РФ: по всей умеренной лесной зоне.
Съедобность: съедобна после предварительного отваривания.
Лекарственные свойства: плодовые тела чешуйчатки чешуйчатой содержат уникальное вещество, являющееся производным фенилпропаноидов. Это соединение, получившее название скваррозидин, ингибирует фермент ксантин-оксидазу. Ксантин-оксидаза вызывает кристаллизацию мочевой кислоты в суставах, что вызывает подагрический артрит, и ингибиторы этого фермента используются клинически для лечения подагры.
В настоящее время ведется разработка противоподагрических препаратов на основе скваррозидина чешуйчатки. Считается, что присутствие его в мицелии может быть обусловлено необходимостью подавлять синтез защитных веществ дерева-хозяина, которые оно вырабатывает в ответ на вторжение в его ткани гриба.
Отравление при употреблении с алкоголем. Этот гриб, всегда считавшийся неплохим съедобным видом, в последние годы преподнес немало сюрпризов.
Во-первых, после ряда случаев вызванных чешуйчаткой галлюцинаций, в нем обнаружилась меконовая кислота, входящая в состав опия.
И во-вторых, оказалось, что иногда (очень редко, но все же несомненно) употребление чешуйчатки с алкоголем вызывает коприновый (дисульфирамподобный) синдром.
Сам коприн в грибе не обнаружен, однако теперь относиться к чешуйчатке следует с большей осторожностью.
Галлюциногенность. Некоторые популяции чешуйчатой чешуйчатки могут содержать меконовую кислоту — один их компонентов опия.
Концентрация действующих веществ в грибах непостоянна, меняется в зависимости от места произрастания и сезона, для получения интоксикации следует употребить значительное количество сырых или недостаточно термически обработанных плодовых тел.
В случае возникновения пиронового синдрома появляются зрительные галлюцинации, длящиеся от получаса до двух часов.


ГРИБЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭРГОАЛКАЛОИДЫ

СПОРЫНЬЯ ПУРПУРНАЯ

SPORNE PURPLE.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Сумчатые грибы (Ascomycota)

Класс:
Сордариевые (Sordariomycetes)

Порядок:
Гипокрейные (Hypocreales)

Семейство:
Спорыньевые (Clavicipitaceae)

Род:
Спорынья (Claviceps)

Вид:
Claviceps purpurea (Fr.) Tul. 1853

Жизненный цикл: Первые признаки заражения урожая обнаруживаются после выколашивания. На частях колоса или метелки появляется липкая жидкость — «медвяная роса». Сахаристые выделения имеют слабый запах гниющего мяса и привлекают мух и других насекомых, которые разносят споры несовершенной стадии спорыньи. Во влажную погоду уже через неделю после появления «медвяной росы» в колосьях вместо зерен можно обнаружить первые склероции (рожки), по форме напоминающие зерна ржи, но длиннее их. В сухую погоду образование склероциев наблюдается примерно через 2 недели. Молодые склероции сначала желтовато-коричневые, позже серо-фиолетового, черно-фиолетового цвета, нередко с пурпурным оттенком. Рожки не прикрыты колосковыми чешуями и торчат из колоса. Длина рожков на ржи может достигать 3-5 см и обычно в 2-3 раза превышает размер здорового зерна. Склероции, развивающиеся на пшенице и ячмене, обычно короче и толще. Полное созревание склероциев по времени совпадает с созреванием зерна. Когда злак еще на корню, часть склероциев может осыпаться, или во время уборки попасть в почву; другие рожки обмолачиваются вместе с зерном и остаются в обмолоченном зерне в виде ядовитой механической примеси. Перезимовавшие в почве склероции на следующий год прорастают мелкими головчатыми плодовыми телами (совершенная стадия) и заражают злаки во время цветения. После заражения развивается несовершенная стадия с «медвяной росой».
Местообитание. Спорынья пурпурная, сумчатый гриб семейства спорыньевых, паразитирует на многих злаках. Болезнь встречается на ржи, пшенице (особенно твердой), ячмене и многих кормовых злаках. Первичное заражение растений происходит в период их цветения от аскоспор, образующихся при прорастании склероциев (рожков) гриба, попавших в почву с зернами и перезимовавших в ней (совершенная стадия развития). Источником вторичного заражения являются конидии (споры) несовершенной стадии, разносимые насекомыми с «медвяной росой», переносимые ветром, каплями дождя или передаваемые при трении колосьев друг о друга. Большинство склероциев сохраняет всхожесть около года, в редких случаях 2 года.
Спорынья пурпурная населяет умеренную зону северного полушария. В более теплых регионах ее роль играет спорынья африканская (C. africana), поражающая сорго и вызвавшая сильнейшие эпидемии эрготизма в Африке в 1903-1906 и 1963 годах.
Распространение в РФ: повсеместно (но всюду редко) среди агроландшафтов на злаках. Культивируется.
Ядовитость/лекарственность. Отравления возникают при попадании в пищеварительную систему склероциев спорыньи вместе с зерном, мукой, хлебом и т.п. При содержании в зерне более 2% склероциев (по массе) возможно возникновение массовых региональных отравлений. При длительном хранении муки (более 2 лет) содержание в ней эрготоксинов значительно снижается, вплоть до полного исчезновения.
Спорынья содержит алкалоиды, белковые вещества и жирные масла. При гидрировании алкалоиды спорыньи теряют токсичность и приобретают сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Поэтому их (дигидроэрготамин, дигидроэрготоксин), используют для лечения гипертонии и заболеваний, сопровождающихся нарушением кровообращения, климаксе, мигрени, при коронароспазме, опоясывающем лишае и некоторых психических заболеваниях, а также при климактерических неврозах, гипертиреозе, легкой возбудимости, бессоннице.
В крайне малых дозах алкалоиды спорыньи используются как лекарство для лечения нервных расстройств, состояний возбуждения и страха, а также мигрени, остановки маточного кровотечения и побуждения матки к сокращению. Также спорынья назначается при кишечных кровотечениях, эндометрии и дисфункции яичников.
Наиболее активным маточным действием обладает эрготамин, назначаемый внутрь при маточных кровотечениях, атонии матки, неполном аборте, мигрени. Препараты спорыньи (эрготамин, эрготал, экстракты и настои и т. д.) можно применять только по назначению и под контролем врача.
В фармакологических целях спорынья в России искусственно культивируется на ржи. С 1 га собирают 50-150 кг склероциев («маточных рожков»). Препараты из спорыньи запрещается применять беременным женщинам, и женщинам, перенесшим выкидыш. Людям, имеющим язвенную болезнь желудочно-кишечного тракта категорически нельзя применять спорынью. Люди, страдающие эпилепсией, должны применять спорынью с большой осторожностью.
В народной медицине на сегодняшний день спорынью применяют редко, причем не столько в связи с тем, что она ядовита, а потому, что ее довольно трудно найти.
Как правило, народные препараты спорыньи используются при повышенном артериальном давлении, язвах голени, сотрясении мозга, поносе, диабете и трудных родах.
Опасность передозировки при самолечении может привести к серьезному отравлению и возникновению эрготизма. Для лечения эрготизма назначают успокаивающие (снижающие активность головного мозга) и сосудорасширяющие (расширяющие спазмированные сосуды) препараты.
Галлюциногенность. Использование спорыньи в качестве галлюциногена насчитывает, по-видимому, многие тысячелетия. В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547–1577) Бернардино де Саагун, испанский миссионер, монах ордена францисканцев, историк и лингвист, работавший в Мексике, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о спорынье, в частности, о том, что:
«Есть спорыньи в этой земле, которые называются нанакатль, теонанакатль. Растут они под сеном на полях и в холодных высокогорьях. Они круглые, у них высокий стебель, тонкий и круглый; у них дурной вкус. Они наносят вред горлу и одурманивают. Они целебны от лихорадок и подагры: нужно съесть два или три, но не больше. Те, кто съест их, видят видения и чувствуют ярость в сердце; тех, кто съест много их, видит много ужасных вещей, или они заставляет смеяться людей, влечет к похоти, пусть даже было бы мало самого гриба. Употребляют с медом.»
Известный американский археолог Джон Григсби утверждает, что присутствие спорыньи в желудках некоторых из так называемых «болотных тел» (останки человеческих тел железного века в торфяных болотах северо-восточной Европы, например, «Человека из Толлунда») свидетельствует об использования спорыньи в составе ритуальных напитков в доисторических культах плодородия, аналогичных Элевсинским мистериям[1] Древней Греции. В своей книге «Беовульф и Грендель» Грисби доказывает, что англо-саксонская поэма «Беовульф» основана на народной памяти подавления последователями Одина древнего культа плодородия. Он пишет, что Беовульф, имя которого автор переводит как «ячменный волк», носит очевидную связь со спорыньей, старинное немецкое название которой — «волчий зуб».
Кикеон, напиток на основе ячменя и мяты, употреблявшийся участниками древнегреческих Элевсинских мистерий, скорее всего обладал своими мистическими свойствами благодаря галлюциногенам добавлявшейся в него спорыньи[2].
[hr]
[1] Элевсинские мистерии — обряды инициации в культах богинь плодородия Деметры и Персефоны, которые проводились ежегодно в Элевсине (возле Афин) в Древней Греции. Из всех обрядов древности Элевсинские мистерии считались одними из самых важных. Вероучение, обряды, культовые действия держались в тайне от непосвященных, а инициация объединяла человека с богом, вплоть до достижения им бессмертия и обладания божественной властью в потустороннем мире.
[2] Читаем у Гомера в «Одиссее», как Цирцея приготовила Одиссею кикеон, добавляя мед и волшебное зелье (перевод Гнедича):
В дом их Цирцея ввела, посадила на стулья и кресла,
Сыра, зеленого меда и ячной муки замешала
Им на прамнийском вине и в напиток подсыпала зелья,
Чтобы о милой отчизне они совершенно забыли.


КОРДИЦЕПС ГОЛОВЧАТЫЙ

CORDICEPS HEAD.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Сумчатые грибы (Ascomycota)

Класс:
Сордариевые (Sordariomycetes)

Порядок:
Гипокрейные (Hypocreales)

Семейство:
Офиокордицепсовые (Ophiocordycipitaceae)

Род:
Элафокордицепс (Elaphocordyceps)

Вид:
Elaphocordyceps capitata (Holmsk.) G.H. Sung, J.M. Sung & Spatafora, 2007

Строма (аналог плодового тела): напоминает большую спичку и появляется из подземного трюфелеподобного гриба рода Elaphomyces, одиночная, реже в виде тесной группы, представляет собой темноокрашенную более или менее шаровидную коричневую «головку» на волокнистой более светлой (от беловато-желтой до оливково-серой) «ножке». Внешний темный слой головки включает в себя тесно упакованные крошечные плодовые тела гриба — так называемые перитеции, в которых формируются споры. Диаметр головки стромы составляет около 1 см, высота стромы — 3-10 см.
Местообитание: паразитирует на расположенных неглубоко или под самой поверхностью почвы «оленьих трюфелях» (Elaphomyces), встречается в местах их произрастания (хвойные и смешанные леса, часто среди зеленых мхов).
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: по всей лесной зоне.
Съедобность: считается несъедобным из-за жесткой консистенции, невыразительного вкуса и странного вида. Китайцы едят.
Галлюциногенность. Кордицепс – родственник спорыньи (это видно по плодовым телам). В отличие от своего знаменитого лекарственного кордицепса вооруженного (Cordyceps militaris), паразитирующего на гусеницах и куколках бабочек, этот вид в качестве хозяина выбрал подземные трюфелеподобные грибы рода Elaphomyces (E. cervinus, E. granulatus и др.).
В стромах кордицепса головчатого, появляющихся в период плодоношения над «захваченными» элафомицесами, содержится эрготамин, концентрация которого оказывается иногда вполне достаточной, чтобы в случае приема в пищу небольшого количества грибов вызвать в организме человека эрготизмоподобную психотропную реакцию.
Основные синонимы: Cordyceps capitata (Holmsk.) Link


КОРДИЦЕПС ОФИОГЛОССОВИДНЫЙ

CORDICEPS OFIOGLOSSOVIDNY.jpg


Царство:
Грибы (Fungi)

Отдел:
Сумчатые грибы (Ascomycota)

Класс:
Сордариевые (Sordariomycetes)

Порядок:
Гипокрейные (Hypocreales)

Семейство:
Офиокордицепсовые (Ophiocordycipitaceae)

Род:
Элафокордицепс (Elaphocordyceps)

Вид:
Elaphocordyceps ophioglossoides (Ehrh.) G.H.Sung, J.M.Sung & Spatafora, 2007


Строма (аналог плодового тела): вытянутая, до 10 см высотой, появляется из подземного трюфелеподобного гриба рода Elapho- myces, одиночная, реже разветвляется на 2-5 стром, с характерным уплощенно-булавовидным (и дополнительно продольно-вдавленным) спороносным расширением на конце (1-4,5 x 0,3-0,8 см), в молодости желтым, позже зеленовато или оливково-коричневым до почти черного. Прикрепляется к грибу-хозяину толстыми шнуровидными ярко-желтыми ризоморфами. Ножка 3-7 мм в диаметре, от оливково-зеленой до темно-коричневой.
Кордицепс офиоглоссовидный получил свое сложное видовое название за сходство со спороносным колоском ужовника (Ophioglossum), очень своеобразно выглядящего папоротника, чем-то напоминающего цветущий подорожник с одним-единственным листом.
Местообитание: паразитирует на расположенных неглубоко или под самой поверхностью почвы «оленьих трюфелях» (Elaphomyces), встречается в местах их произрастания (хвойные и смешанные леса, часто среди зеленых мхов), иногда у болот.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Распространение в РФ: по всей лесной зоне.
Съедобность: считается несъедобным из-за жесткой консистенции, невыразительного вкуса и странного вида. Китайцы едят.
Галлюциногенность. Кордицепс – родственник спорыньи (это видно по плодовым телам). В отличие от своего знаменитого лекарственного кордицепса вооруженного (Cordyceps militaris), паразитирующего на гусеницах и куколках бабочек, этот вид в качестве хозяина выбрал подземные трюфелеподобные грибы рода Elaphomyces (E. cervinus, E. granulatus и др.).
В стромах кордицепса офиоглоссовидного, появляющихся в период плодоношения над «захваченными» элафомицесами, содержится эрготамин, концентрация которого оказывается иногда вполне достаточной, чтобы в случае приема в пищу небольшого количества грибов вызвать в организме человека эрготизмоподобную психотропную реакцию.
Кордицепс офиоглоссовидный получил свое сложное видовое название за сходство со спороносным колоском ужовника (Ophioglossum), очень своеобразно выглядящего папоротника, чем-то напоминающего цветущий подорожник с одним-единственным листом.
Основные синонимы: Cordyceps ophioglossoides (Ehrh.) Link


Выращиваемые грибы

Псилоцибе кубенсис (Psilocybe cubensis)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые)
  • Род: Psilocybe (Псилоцибе)
  • Вид: Psilocybe cubensis (Псилоцибе кубенсис)

Синонимы:
  • Сан-Исидро
  • Псилоцибе кубинская
  • Stropharia cubensis



Psilocybe cubensis — вид грибов, входящий в род Псилоцибе (Psilocybe) семейства строфариевых (Strophariaceae). Содержит психоактивные алкалоиды псилоцибин и псилоцин.

Месторождение: юг США, Центральная Америка, субтропические регионы, на навозе. У нас вырщивается искусственно в домашних условиях на субстрате культуры.

Шляпка
Размеры: 10 — 80 мм ∅.
Цвет: бледно — желтоватый, в старости коричневатый.
Форма: сначала конусооборазная, затем в старости в форме колокола, в конце выпуклая (конец загнут вверх).
Поверхность: грязная, гладкая. Мякоть прочная, беловатая, синеет при повреждении.

Hожка
Размеры: 40 — 150 мм длиной, 4 — 10 мм в ∅.
Форма: равномерно толстая, в основании сильнее.
Цвет: белый, при повреждении голубеет, сухое, гладкое, белое кольцо (остатки Velum partiale).

Спороносный слой
Цвет: от серого до серо-фиолетового, беловатые края.
Расположение: от adnat до adnex.
Споры: пурпурно-коричневые, 10-17 х 7-10 мсм, от эллиптической до овальной формы, толстостенные.

АКТИВHОСТЬ: Равномерная. Очень высокая.

Согласно перечню наркотических средств, плодовые тела любого вида грибов, содержащих псилоцибин и (или) псилоцин считаются наркотическим средством и запрещены к обороту на территории Российской Федерации. Сбор, употребление и реализация плодовых тел Psilocybe cubensis запрещены и в других странах.

Тем не менее, споры Psilocybe cubensis не запрещены, но приобретать или распространять их можно только для научных исследований, иначе это можно классифицировать как подготовку к преступлению. Но никакие законы не регламентируют этот процесс как со стороны продавца, так и со стороны покупателя, вследствие чего споровые отпечатки свободно доступны как в РФ, так и в других странах.

Легальность мицелия неоднозначна. С одной стороны он не является плодовым телом, но, с другой стороны, содержит психоактивные вещества.
Разновидности Кубенсисов

Huautla

Cорт Хуаутла - был найден сравнительно недавно в диких непроходимых джунглях южной Мексики в регионе Оахака рядом с деревней Хуаутла Де Хименес. Хуаутла Де Хименес является родиной грибной шаманки Марии Сабины, к несчастью ставшей всемирно-известной.
Этот сорт был собран в 1999 году, в конце июля. Сейчас он растёт на огромных пастбищах, на полях после сенокоса и непосредственно на экскрементах крупного рогатого скота.
Грибы довольно высокие и имеют уникальную форму шляпки.

Malabar
[ Malabar by Mac ]
Этот сорт прибыл к нам с Индийского Побережья Малабар. Сорт отличается высокой плодовитостью и огромными плодовыми телами. Хотя, грибы имеют довольно бедный спороносный слой.
Характерная особенность данного сорта - это грибная вуаль, прикрывающая спороносные пластинки с нижней части шляпки. Эта вуаль не рвется на всём протяжении роста грибного тела, пока гриб окончательно не созреет и не начнёт производить споры.

B+
[ B+ from The Hawk's Eye ]
"B +" - это одомашненный гибридный гриб неизвестного происхождения. Под микроскопом, этот сорт близко походит на P.cubensis, но имеет некоторые особенности P.azurescens.
Это - уникальный сорт P.cubensis, предназначенный для домашнего разведения, для него характерны крупные плодовые тела и высокий процент содержания псилоцина и псилоцибина.

F+
[F+ by Joshua]
Родом из Флориды.
Этот сорт был получен клонированием природного аналога. Все существующие грибы F+ получены от первого клона.
Сорт очень агрессивен и колонизирует большинство субстратов в рекордное время. Он даже растёт на деревянных щепках. Подобно остальным Кубенсисам, лучше всего растёт на экскрементах коровы и лошади.
Грибница F + развивается линейно, хотя часто, при избытке влаги, можно наблюдать огромные ризоморфы. Плоды имеют средний размер. Мицелий часто поднимается по ножке гриба к шляпке, отчего гриб становиться по зимнему прекрасен.
Joshua, кто изолировал, этот сорт надеется, что все будут наслаждаться им и что он будет распространён по всему миру.

Keepers Creeper

Mazatapec

[ Maza from The Hawk's Eye ]
Этот сорт родом из Мексики, имеет устойчивую, неизменную генетику. Легко осваивает субстрат и борется с конкурентными плесенями. Имеет хорошо развитые плодовые тела даже в первые волны плодоношения.
Идеален для мультиспоровой инокуляции.

Mexican
[ Mexican by The Hawk's Eye ]
В просторечии "мексиканский гриб". Это здоровый длиннющий гриб, имеет небольшую желтоватую шляпку и ножку от 8 до 19 сантиметров.

Сказочный Fatass
Этот сорт производит грибы с самыми жирными телами, которые Вы когда-либо видели!
Первый поток состоит из грибов с необычно жирным стеблем. В более поздних потоках таких грибов становиться немного меньше.
Этот сорт был выведен MushMush в Голландии, и из за авторских прав, мы не можем дать больше информации.

Orissa
[ Orissa fromThe Hawk's Eye ]
Родом из Индии. Растёт на слоновьих какашках. Если, конечно вы можете себе это представить... Сорт отличается средней скоростью колонизации и огромными плодовыми телами.

PESA
[ PESA from The Hawk's Eye ]
Этот сорт имеет интереснейшую историю.
Гавайская компания Тихоокеанские Экзотические Споры (PES) рекламирует этот сорт как гибрид cubensis/azurescens. Они даже поехали к хозяину этого сорта Полу Стаметсу, чтобы собственноручно получить отпечаток непосредственно из его рук. И это не удивительно, так как последнее время мошенничество в рядах микологов и просто жуликов увеличивается в разы. И до последнего времени науке так и не удалось скрестить Азуры с Кубенсисами, так как это полноценные обособленные разновидности и гибридизация данных видов - доволно непорстая задача. Пока, кроме Пола Стаметса это никому не удалось. Хотя, он и говорит, что это очень просто и доступно всем, не покупайте эти сорта из других источников. В лучшем случае, это будет более сильный кубенсис.
Этот сорт плодоносит даже в очень холодном климате и имеет огромные шляпки на тонких ножках. Сила и морозоустойчивость Азуров, скорость и всеядность Кубенсисов слилась в этом сорте - лучшем выборе грибовода.

Puerto Rican
[ Puerto Rican by Suntzu ]
Это величайший сорт P.cubensis из тропического острова Пуэрто-Рико.

South American
[ SA by Mickey Rourke ]

Южноамериканский сорт был первоначально куплен Spore Chicks
у коллекционера из Венесуэллы.
Он имеет тенденцию колонизировать субстрат очень быстро с плотным мицелием.

Tasmanian
[ Tasmanian from The Hawk's Eye ]

Тасманский cubensis - фантастический гриб, найденный БИО на острове Tasmania - немного ниже Австралии. Tasmania - штат Австралии, с субтропическим климатом, имеет 4 сезона. Климат имеет тенденцию становиться очень холодным время от времени. Tasmania знаменита своим непредсказуемым климатом, обилием редких видов флоры и фауны, существующих только на этом острове.
Удивительная особенность этого сорта - это постоянное плодоношение, без перерыва.

Thai Pink Buffalo KS
Этот интересный сорт прибыл к нам с красивого острова Koh Samui из Таиланда, он был доставлен к нам Джоном Алленном. Очень удивительно, что данный сорт был обнаружен на поле, где растёт Священная гвоздика Буффало.
Как и остальные Тайцы, этот сорт имеет высокую потенцию и крупные плодовые тела. Как и многие кубенсисы, с ростом волн, размеры грибов увеличиваются, а колличество уменьшается. Ещё одна разновидность данного сорта - Hua Thanon - Koh Samui.

Тайский Koh Samui T3
[ T3 by Mickey_Rourke ]
Это одомашенная версия (3-ье поколение) оригинального сорта Koh Samui, выращенное Исследователем Джоном Алленом.
Первоначальный сорт был более "диким" и давал различные результаты, в пределах от маленького к большому плодовому телу, с разными ножками и шляпками. Потенция этого сорта одна из самых высоких. Во время Грибного Фестиваля Полной Лунны, проводимом один раз в месяц на этом маленьком острове, собираются тысячи людей, чтобы принять этот гриб.
95% жителей - буддисты, и они считают этот гриб священным.

Тайский Lipa Ya
[ Thai Lipa Yai from The Hawk's Eye ]
Этот сорт был завезён из Lipa Yai, Таиланда.
Другой большой псилоцебиновый гриб, принесенный к нам Энтомологом Джоном Алленом из его путешествий в Таиланде. Эта фантастическая разновидность cubensis была собрана в Lipa Yai на острове Koh Samui, Таиланда. И этот большой красивый Буффало - один из благотворителей, который помогает этим замечательным грибам процветать на всем протяжении Таиланда. Огромное спасибо Джону Аллену, a.k.a. "Гриб Джон" за потраченное время, чтобы разыскать эти грибы в своих путешествиях и приготовить отпечатки спор.
Это напряжение cubensis из Таиланда - другой победитель. Lipa Yai сорт подобен Koh Samui сорту и производит оромные и сильные грибы. Большое различие в этих 2-х сортах - то, что Lipa Yai становится более высоким и производит более легкую шляпку. Koh Samui имеет тенденцию производить невысокие плоды и большие шляпки, в то время как Lipa Yai выращивает более высокие, полу-густые стебли, и полу-большую шляпку. Оба - превосходные сорта.
Колонизация идёт очень быстро и и может кончаться очень плодовитыми потоками, производящими большое количество примордий сразу. Подобно Koh Samui Тайские сорта имеют тенденцию производить большие плодовые тела в последних потоках, чем в начальных.

Transkei
Это - очень специфический сорт Cubensis из Южной Африки. Первоначальные грибы были собраны в январе 2002 в Transkei, в Дикой области Побережья Южной Африки.
Этот сорт прибывает от MushMush и из-за некоторых сложных авторских прав, мы не способны разделить большее количество информации с Вами.

Treasure Coasts
[ Treasure Coast from The Hawk's Eye ]
Этот сорт приплыл к нам с Побережий Флориды и как известно, производит "альбиносов" наугад, которые, как считается, более мощные, по потенции, грибы.
Скорость Колонизации сравнительно небольшая.

Plantasia Mystery
Данный сорт - детище The Grow Room.
Сначала было непонятно, что это Азуры или Кубенсисы. Даже Пол Стаметс называл эту разновидность Азурами несколько лет назад на одной из Мексиканских конференций.
"Мистическая Плантация" любит жаркий климат и растёт как кубенсис, но выглядит, как Азуренсис.
Плоды имеют средний размер. Мицелий обладает средней скоростью колонизации.

Gulf Coast
[ Gulf Coast from The Hawk's Eye ]
Мощный сорт с восточного побережья Флориды, который растет очень быстро при высокой влажности.
Gulf Coast - дикий сорт кубенсисов, растущий на берегу океана возле Мексиканского залива, Штата Техас, Штата Алабама, Флориды, Джорджии, и т.д. СортGulf Coast процветают на влажном океанском воздушном климате. Споры этого сорта легко путешествовуют по миру с помощью птиц, животных, ураганом и т.д ... Они прекрасно приспосабливаются к новым условиям роста и растут как правило в тёплом прибрежном климате.
Сорт производит от среднего до крупного размера плодовые тела.
Это - одно из очень немногих сортов P.cubensis, населяющих Североамериканский континент.

Cambodian
[ Cambodian from The Hawk's Eye ]
Это особый Древний сорт Псилоцибе, найденный у подножья камбоджийского храма Angkor Wat в Юго-Восточной Азии (Кампучия).
Этот гриб являлся священным и употреблялся на всех церемониях и ритуалах, результат - великая Древняя Цивилизация "Му" с величественными, и удивительной красоты, храмами, культурой, искусством, огромными богатствами и высоким духовным и технологическим уровнем.
Сорт Камбоджия - прекрасный выбор как для начинающего, так и для продвинутого миколога. Обладает высокой скоростью коллонизации и любит высокую температуру.

Equador
[ Equador from The Hawk's Eye ]
Этот удивительный сорт спустился к нам с высоты 3500футов чарующих Эквадорских Анд. Этот гриб стал очень популярным среди микологов, поскольку он очень легок в культивации. Он производит очень хорошие золотистые грибы, и легко растет на очень разнообразном субстрате. Отличается довольно большими плодовыми телами, особенно шляпками, хотя скорость коллонизации у него значительно медленнее, чем у Камбоджи.

Краткая инструкция, подробно, на просторах интернета есть масса иформации.

Выращивание псилоцибиновых грибов в домашних условиях
Твой ДилерNovember 03, 2017
Доброго времени суток, уважаемые подписчики. В прошлой статье мы говорили о воздействии, дозировке, местах обитания и поиске псилоцибиновых грибов. В этой статье я расскажу вам о том, как их можно выращивать дома круглый год.


Предисловие
Вырастить грибы не составит труда. Это ремесло достаточно легко освоить.
Всё что нужно от вас - следовать инструкции и набить руку.
Перед вами краткое руководство, содержащее исключительные основы выращивания грибов на примере одной доступной техники. Вместить все тонкости и возможности, используя одно длинное сообщение, коммуникабельно невозможно, поэтому стоит воспринимать излагаемое как шаблон, а не как полное пособие.

Начнём
Весь ход выращивания состоит из четырёх частей, а именно:
Подготовка
Выращивание грибницы
Выращивание плодовых тел
Завершение

Часть первая. Подготовка.
-Необходимый инвентарь на весь цикл выращивания грибов
-Возведение инкубатора
-Возведение парника
-Приготовление споровой взвеси

Часть вторая. Выращивание грибницы.
-Приготовление стерильного покрывного грунта
-Приготовление субстрата
-Инокуляция
-Инкубация
-Кейсинг

Часть третья. Выращивание плодовых тел.
-Запуск парника и высадка кейков
-Уход за кейками

Часть четвёртая. Завершение.
-Сбор грибов
-Регидратация и стратификация кейков
-Снятие спорового отпечатка

Часть первая. Подготовка.
Необходимый инвентарь на весь цикл выращивания грибов
Минимальный набор принадлежностей в хозяйстве грибовода:
· Многоразовые хирургические перчатки (аптека)
· Спирт 1л (например изопропиловый), в крайнем случае водка (магазин химических реактивов)
· Вермикулит от 2 литров (крупные строительные или цветочно-семенные магазины)
· Керамзит от 5 литров (цветочный, хозмаг)
· Пшеница цельная (рынок)
· УФ лампа бактерицидная (интернет-магазины)
· 10 шприцев по 10мл каждый (аптека)
· Упаковка ватных дисков (аптека, магазины косметики)
· Пластырь рулоном (самый широкий) или фольгированная клейкая лента (аптека, строительный магазин)
· 10-20 стеклянных банок с винтовыми крышками (хозмаг)
· Пластиковый контейнер 5 штук, объём 1-2 литра (в любом супермаркете или хозмаге)
· Пластиковый короб 70-130 литров («IKEA» располагает, там это называется «САМЛА»)
· Скороварка или огромная кастрюля (лучше выбирать в интернет-магазинах, самый большой объём который только найдёте)
· Большая кастрюля 1шт
· Большое полотенце махровое 2шт
· Гентамицин-К одну упаковку (ампулы - аптека)
· Левомицетин 2 пластинки (таблетки - аптека)
· Перекись водорода 5 бутылочек (аптека)
· Аквариумный компрессор для обогащения воды кислородом (зоомагазин)
· Термометр любой 1шт (хозяйственный магазин)
· Термогигрометр 1шт (хозмаг или в сети)
· Лампа люминесцентная 6W 1шт. (хозмаг)
· Фольга большой рулон (продуктовый супермаркет, хозмаг)
· Споровый отпечаток, он же порошок спор гриба (нужно сделать самим)
· Белизна 1 бутылка (продуктовый супермаркет, хозмаг)
· Электронное или механическое реле времени на розетку 1шт
· Кокосовый брикет 1шт (цветочный, хозмаг)

Возведение инкубатора
В инкубаторе грибница проходит стадию роста. Там хранятся банки и свежесделанные кейки. В инкубаторе сухо, полностью темно, чисто, тепло, присутствует воздух. В роли инкубатора может оказаться что угодно – пластиковый ящик, антресоль, тумба. Рассмотрим на примере тумбы.
Полностью опустошаем тумбу от всего, что в ней есть. Далее делаем влажную уборку с раствором белизны. Клейкой лентой проклеиваем все углы, чтобы не было никаких щелей. Вешаем на стеночку термометр и готово. В идеале температура инкубатора должна быть 30 градусов, там можно установить воздухоподачу через ионизатор, нагревательный элемент и прочее. Но того, что вы сделали, УЖЕ достаточно, чтобы дело пошло.

Возведение парника
В парнике стоят кейки и плодоносят грибами. Да. Им нужна очень высокая влажность – от 95 процентов. Им нужно тепло, 24 градусов будет достаточно (комнатная температура). Им очень нужен свежий и чистый воздух. Свет им нужен лишь для направления роста. Без него они тоже вырастут, но т.к. всё тянется к свету, вырастут кривыми. Никаких ДНАТ, дросселей и прочего грибам не нужно. Бывает достаточно пары светодиодов или дневного света, если в комнате есть чистое место, где на парник этот свет будет падать.
Пример парника:
Большая (желательно пропускающая свет) пластиковая коробка или террариум из зоомагазина. В ней проделываются отверстия диаметром с палец толщиной по всему периметру коробки на высоте 20 см от дна с равными промежутками в несколько сантиметров. Далее коробка тщательно промывается с раствором белизны. Затем туда засыпается керамзит, чтобы толщина слоя на дне парника была около 6 сантиметров. Заливается прокипячённая вода до тех пор, чтобы керамзит лишь слегка был под водой. На дно парника устанавливается кружка или банка объёмом не больше полулитра. В неё тоже заливается чистая вода. После этого в кружку добавляется перекись водорода (четверть объёма бутылочки от перекиси), остальное выливается в воду к керамзиту. Эта мера нужна для того, чтобы вода не зацвела. Теперь нужно установить водный компрессор. К нему прилагается шланг подачи воздуха и камень, который надевается на кончик шланга. Пропустите шланг с камнем через одно из отверстий в стенке парника и погрузите его в кружку с водой на самое дно. На крышку парника с внешней стороны прикрепите лампу 6W с помощью клейкой ленты. Парник готов. Увлажняется он с помощью компрессора, а проветривается вручную с помощью плоского широкого предмета. Открываете парник 3-4 раза в день и, размахивая какой-нибудь крышкой, направляете потоки свежего воздуха в парник. Затем крышка закрывается до следующего проветривания. Парник готов к эксплуатации.


Приготовление споровой взвеси
Приготовление взвеси относится к тем этапам производства, где нужна повышенная аккуратность и чистота окружения. Этим можно заниматься в ванной комнате (предварительно облучённой несколько часов УФ лампой), над огнём газовой плиты, в проспиртованной микроволновке. Это самые лёгкие и доступные средства, если не прибегать к изготовлению ламинарного шкафа.
Готовится она следующим образом. Надеваете на руки перчатки. Достаёте споровый отпечаток и соскабливаете его стерильным бритвенным лезвием с носителя в открытый (без поршня) шприц. Затем вставляете поршень в шприц и набираете в него 1мл Гентамицин-К, остальной объём заполняете дистиллированной водой. Получается шприц с раствором из плавающих спор. Гентамицин-К добавляется, чтобы избежать заражения взвеси. На споры он практически не влияет. Заворачиваете шприц в фольгу и убираете в инкубатор на сутки. Через сутки его можно использовать. Хранить предпочтительно в холодильнике (избегать перепадов температуры, не ниже трёх градусов и не выше комнатной). Срок годности такого шприца, по слухам, небольшой. Расход споровой взвеси при инокуляции – 2 мл на одну любую банку. Сколько можно сделать взвесей с одного отпечатка? Это зависит от плотности и размеров отпечатка, смотрите по концентрации раствора.

Часть вторая. Выращивание грибницы.
Приготовление стерильного покрывного грунта
Возьмите кокосовый брикет и залейте его водой. Он должен разбухнуть и впитать в себя воду. Отожмите его в кулаке до тех пор, пока сквозь пальцы не будут выступать редкие капли. Тоже самое сделайте с вермикулитом. Когда они будут увлажнены, смешайте их в пропорции 1 к 1. Утрамбуйте в стеклянную банку и не до конца закройте обычной железной крышкой. Отправьте на стерилизацию в скороварке (о стерилизации ниже).

Приготовление субстрата
Субстрат – это основа, на которой будет жить грибница. Грибница кушает основу и даёт грибы, всё просто. Рассмотрим зерновой субстрат. Готовится следующим образом.
Берёте пшеницы столько, чтобы хватило на все банки. Расчёт делается просто – пшеница увеличивается вдвое. А места в банке должна занимать на две трети. Значит берём около трети пшеницы на одну банку. Когда все развесы сделаете, пшеницу необходимо тщательно промыть в горячей воде. После чего высыпать в большую кастрюлю и покрошить туда 2 таблетки Левомицетина. Влить одну бутылочку перекиси водорода и залить всё это дело тёплой или холодной водой на ночь. Утром тщательно промыть пшеницу и залить свежей водой. Поставить на плиту вариться. С момента закипания нужно убавить огонь на половину и варить до тех пор, пока некоторые зёрнышки (в общей массе одно из двадцати, например) не будут разваренными – раскрытыми, лопнувшими. Теперь пора снова промыть пшеницу и переложить её в дуршлаг. Оставить стекать на 10-20 минут. Как только жидкость стекла, перекладывайте пшеницу в расстеленное полотенце и разровняйте ровным слоем в 1см толщиной. Сверху накройте вторым полотенцем и оставьте ещё на 10 минут. Лишняя влага уйдёт в полотенца и позволит избежать закисания банок.

Теперь берём банки. Кладём на их дно по одной столовой ложке вермикулята. Раскладываем зерно по банкам, они должны быть заполнены на две трети. Закрываем крышко-фильтрами*. Сверху крышки заворачиваем фольгой и отправляем банки на стерилизацию в скороварку.

На дно скороварки кладётся какая-нибудь решётка или маленькая тряпка/полотенце – это нужно для того, чтобы банки не потрескались. Выставляются банки в скороварку и заливаются наполовину водой. Теперь закрываем крышку и скороварим 50 минут. На большом огне доводим до кипения, затем выставляем маленький огонь и оставляем на 50 минут. Изъяв банки, даём им остыть при комнатной температуре и повторяем стерилизацию.

Стерилизация в кастрюле (если нет скороварки) делает таким же образом, только огонь не нужно убавлять и крышку не нужно приоткрывать на протяжении всей стерилизации и остывания.
Субстрат готов для инокуляции.

*Как сделать крышко-фильтр.
Берётся железная крышка от винтовой банки и в центре крышки проделывается отверстие при помощи сверла. Сверху на крышку, поверх отверстия, кладётся ватный диск и прикрепляется к крышке пластырем или фольгированной клейкой лентой таким образом, чтобы середина ватного диска (в том месте где отверстие в крышке) были не заклеены.

Инокуляция
Инокуляцию тоже лучше проводить в стерильной атмосфере, но это не так критично. Достаточно иметь спирт, чтобы успешно заразить пшеницу спорами. Здесь дополнительно понадобится зажигалка или свечка. Принцип инокуляции следующий:
Перед вами стоят банки с зерном, прошедшие стерилизацию и полностью остывшие. Накалив иглу шприца от споровой взвеси в огне, макните её в спирт. Затем уверенным движением прокалываете фильтр крышки и вводите 2 мл взвеси в банку. Лучше полтора миллилитра выпустить по стенам банки, чтобы взвесь занесла споры поглубже, а оставшуюся половину миллилитра в центр банки. Так нужно поступить со всеми банками.

Инкубация
Этот шаг проще остальных. Просто поместите инокулированные банки в ваш инкубатор. В зависимости от сорта гриба и условий в инкубаторе, будет свой срок колонизации зерна грибницей. Полная колонизация может занимать от десяти до тридцати дней. Каждый четыре дня банки нужно проверять на здоровье. Если кроме белого пуха в банке есть всякий цветной пух, значит там плесень. Банки в срочном порядке изъять из общей массы. Если зерно влажное и там долго ничего не растёт, значит оно скисло – слишком много влаги в банке. Если зерно сухое и растёт очень долго, значит зерно пересушено, но это терпимо. Каждые четыре дня нужно перетряхивать банки. Делайте так, как удобнее вам. Но крышку открывать нельзя и желательно чтобы зерно не касалось крышки. Когда грибница освоит больше половины объёма (конечная стадия инкубации) перетряхивать уже не нужно, это может ее повредить.

Кейсинг
Прошли недели и все банки обросли. Вот теперь стерильная обстановка нужна, как никогда. Протрите спиртом пластиковые контейнеры, столовую ложку и поставьте их под УФ лампу. Так же понадобится стерильный покрывной грунт. Когда всё готово, делайте следующее:
На дно каждого контейнера выложите покрывной грунт слоем до сантиметра. Откройте банки с освоенным зерном и, разламывая и вынимая кусочки, разложите их поверх грунта в контейнеры. Теперь уплотните ложкой всё зерно и сделайте ещё один слой грунта. Но этот слой должен быть совсем тонким и ни в коем случае не примятым. Его толщина должна лишь скрывать зёрна и не более того. Расстояние до кромки контейнера должно составлять не меньше сантиметра, чтобы было достаточно воздуха. Теперь, сделав кейк, его нужно завернуть в фольгу и убрать в инкубатор. Проверяйте состояние обрастания. Кейк готов отправиться в парник только тогда, когда грибница покроет всю площадь верхнего слоя грунта.

Часть третья. Выращивание плодовых тел.
Запуск парника и высадка кейков
Кейки обросли и готовы увидеть свет. Всё, что нужно – это лишь отрезать фольгированную крышку у кейка и выставить его в парник на керамзит. Стенки пластиковой коробочки лучше оставить в фольге, чтобы меньше света проникало на стенки кейка, тогда грибы не будут расти с боков. Эта мера нужна лишь на первую волну плодоношения. После выставления в парник, кейк пробудет там около недели, до появления примордий, и ещё неделю для их полного созревания.
Свет должен подаваться часов 12, можно даже с промежутками. Вода должна подаваться в течении часа по 3-4 раза в сутки. Смотрите по обстоятельствам, главный показатель влажности – термогигрометр или же обильное количество капель на стенках парника.

Уход за кейками
Ухаживать за ними тоже легко. Нужно приоткрывать парник и проветривать веером 3-4 раза в сутки. Если нет водного компрессора, который будет увлажнять грибную среду, можно воспользоваться обычным садовым распылителем. Но вода в нём должна быть крайне чистая и распылять ее нужно на стенки парника, но не на сами кейки. Так же раза 3-4 в сутки. Стоит учесть, что помещение, где расположен парник, нужно часто убирать. Особенно на первых этапах плодоношения, когда грибница ещё только приспосабливается к условиям содержания.

Часть четвёртая. Завершение.
Сбор грибов
Грибы собирать нужно тогда. когда шляпка раскроется. Не нужно ждать пока гриб перезреет. Активные вещества начинают снижаться по мере распыления спор. Надев перчатки и достав из парника кейки, аккуратными движениями грибы нужно выкрутить и зачистить от грунта у оснований.

Регидратация и стратификация кейков
Регидратация – это наполнение кейков свежей водой. Используется покупная дистиллированная вода или же прокипячённая, но полностью остывшая. В перчатках аккуратно достаётся кейк из пластикового контейнера и погружается в кастрюлю, затем заливается водой и прижимается, например, тарелкой. Сверху кастрюля закрывается крышкой. Выходит, что кейк полностью погружен под воду, находится в темноте. Теперь кастрюля ставится в холодильник и выдерживается там 10-13 часов. За это время достаточное количество воды впитается в кейк и он испытает холодовой шок. Грибница подумает, что зима близко и будет поспешно заниматься производством потомства через споры. Чтобы это сделать, ей нужно вырастить грибы – чем она и займётся, после извлечения и выставления её в парник. Выставлять нужно на какую-нибудь подставочку, чтобы вода не касалась кейка. Например, крышку от пластикового контейнера. После выставления остаётся лишь ждать второй волны проветривая и увлажняя в прежнем режиме.

Снятие спорового отпечатка
Вы собрали урожай грибов. Лучше всего снимать отпечатки со второй и третьей волны. Подготавливается носитель – фольга, нарезается кубиками 5х5 см. Свежесобранные грибы аккуратно лишаются шляпок под самый корень с помощью стерильных ножниц или же бритвенного лезвия. Кладутся срезом на фольгу и убираются в сухое, проветриваемое, чистое место. Через сутки-двое шляпки можно убрать к ножкам, а на квадратиках с фольгой обнаружить споровой отпечаток. Его лучше завернуть в пластиковый пакетик или в фольгу. Храниться он может сколь угодно долго.
 
Сверху Снизу